关于雇佣65岁老人发生事故的补偿问题，这主要取决于老人与雇主之间的法律关系以及事故的具体情况。以下是从不同角度进行的分析：
法律关系认定：
- 雇佣关系：如果老人与雇主之间形成的是雇佣关系，而非劳动关系（因为65岁通常已超过法定退休年龄，无法建立正式的劳动关系），那么根据《民法典》的相关规定，雇主应当承担相应的赔偿责任。这包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 承揽关系：如果老人与雇主之间形成的是承揽关系，即老人按照雇主的要求完成工作，交付工作成果，雇主给付报酬，那么在这种情况下，老人作为承揽人，在完成工作过程中造成自身损害的，原则上由承揽人自己承担责任。但是，如果雇主对定作、指示或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。
事故具体情况：
- 事故责任：需要确定事故的责任方。如果事故是由于老人的过失或故意行为导致的，那么老人可能需要承担一部分或全部责任。如果事故是由于雇主的过失或故意行为导致的，如提供的工作环境不安全、未提供必要的安全防护措施等，那么雇主应当承担相应的赔偿责任。
- 伤害程度：伤害程度也是影响补偿的重要因素。轻微的伤害可能只需要支付医疗费和少量的误工费，而严重的伤害则可能需要支付更多的费用，包括残疾赔偿金、长期护理费等。
补偿标准与计算：
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用进行计算，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
- 误工费：根据老人的实际收入情况，以及因事故导致的误工时间进行计算。如果老人没有固定收入，可以参照当地同行业或类似行业的平均工资水平进行计算。
- 残疾赔偿金：如果事故导致老人残疾，需要根据残疾等级和当地的残疾赔偿金标准进行计算。残疾赔偿金通常与残疾等级、年龄、收入等因素有关。
- 其他费用：根据实际情况，还可能包括护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。
建议：
- 在处理此类事故时，建议首先与雇主进行协商，尝试达成和解协议，以快速解决纠纷。
- 如果协商无果，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解具体的法律程序和赔偿标准。
- 在处理过程中，注意保留好相关证据，如医疗记录、事故现场照片、证人证言等，以便在需要时提供证明。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。如果您或您身边的老人遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。