店铺不发工资，劳动局一般不会直接封店，但会采取一系列措施来保障劳动者的权益。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
劳动局的职责与权力
劳动局（或人力资源和社会保障部门）是负责劳动保障监察的机构，其主要职责是监督用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况，依法纠正和查处违反劳动保障法律、法规或者规章的行为。在店铺不发工资的情况下，劳动局有权进行调查、取证，并要求用人单位限期支付工资。然而，劳动局并没有直接封店的权力，因为这涉及到对经营场所的行政处罚，通常需要由其他相关部门（如市场监管部门）根据具体情况来决定。
劳动局可能采取的措施
调查取证：劳动局会首先对店铺不发工资的情况进行调查，收集相关证据，如劳动合同、工资单、考勤记录等，以确认用人单位是否存在违法行为。
责令支付：如果调查确认用人单位确实存在不发工资的行为，劳动局会责令用人单位限期支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
行政处罚：对于拒不支付工资或情节严重的用人单位，劳动局可以依法对其进行行政处罚，如罚款、列入失信名单等。但这些处罚并不包括直接封店。
申请强制执行：如果用人单位在规定期限内仍不支付工资，劳动局可以申请人民法院强制执行，通过法律手段来保障劳动者的权益。
封店的可能情况与程序
虽然劳动局不会直接封店，但在某些极端情况下，如果店铺的违法行为严重到触犯刑法（如拒不支付劳动报酬罪），且经法院判决后仍不履行支付义务，那么法院可能会采取查封、扣押、冻结等强制执行措施，其中就可能包括对经营场所的查封。但这种情况需要经过严格的法律程序，并且是由法院来执行，而不是劳动局。
劳动者的维权途径
对于店铺不发工资的情况，劳动者可以通过以下途径来维护自己的权益：
向劳动局投诉：劳动者可以向当地劳动局投诉店铺不发工资的行为，劳动局会依法进行调查和处理。
申请劳动仲裁：如果劳动局的处理结果不能满足劳动者的需求，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过仲裁程序来维护自己的权益。
提起诉讼：如果劳动仲裁的结果仍然不能令劳动者满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来追求自己的合法权益。
总结与建议：店铺不发工资时，劳动局会采取一系列措施来保障劳动者的权益，但一般不会直接封店。劳动者在遇到这种情况时，应积极向劳动局投诉，并保留好相关证据以便后续维权。如果问题得不到解决，还可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。