结论：食品标签上没有委托方地址，销售方超市不一定会被处罚，这取决于具体情况和相关法律法规的适用。

分析：

1. 法律法规要求：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品标签应当包含一系列必要信息，以确保消费者能够充分了解食品的来源、成分、生产日期等关键信息。这些信息通常包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。
   • 若食品标签上缺少委托方地址，这可能构成标签瑕疵，但并不一定直接导致销售方超市被处罚。关键在于这种瑕疵是否影响了食品安全，或者是否对消费者造成了误导。

2. 销售方超市的责任：

   • 销售方超市作为食品的销售者，有义务确保所售食品符合食品安全标准，包括标签的完整性和准确性。
   • 如果超市在进货时未尽到合理的审查义务，导致销售了标签存在瑕疵的食品，那么超市可能会因违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定而面临处罚。然而，这种处罚通常是在超市明知或应知食品存在安全问题的情况下才会发生。
   • 如果超市能够证明其已经尽到了合理的审查义务，且不知道所售食品标签存在瑕疵，那么超市可能不会受到处罚，或者处罚会相对较轻。

3. 实际执法情况：

   • 在实际执法中，监管部门会根据具体情况来判断是否对销售方超市进行处罚。如果标签瑕疵轻微且未对消费者造成实际影响，监管部门可能会选择警告、责令改正等较轻的处罚措施。
   • 如果标签瑕疵严重，如故意隐瞒关键信息或误导消费者，那么监管部门可能会依法对超市进行罚款、没收违法所得等更严厉的处罚。

建议：

• 作为销售方超市，应加强对进货食品的审查力度，确保所售食品标签完整、准确，符合相关法律法规的要求。
• 如果发现食品标签存在瑕疵或问题，应及时与供应商沟通并采取措施进行整改，以避免潜在的法律风险。
• 消费者在购买食品时，也应仔细查看食品标签，确保所购食品符合自己的需求和安全标准。如果发现食品标签存在问题，可以向监管部门投诉或举报。

后续思考：

• 超市在进货时如何更有效地审查食品标签？这可能需要超市建立完善的进货审查制度，包括对供应商资质的审核、对食品标签的逐一检查等。
• 如果超市因销售标签存在瑕疵的食品而被处罚，如何维护自己的合法权益？这可能需要超市在收到处罚决定后，及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并考虑是否提起行政复议或行政诉讼等法律程序。