公司在一审中推翻劳动仲裁裁决结果的几率总体不大，但具体结果取决于证据充分性、用人单位抗辩理由及地区司法实践等因素。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律对劳动者的倾斜保护

在未签订劳动合同的情况下，法律对劳动者设有倾斜保护机制。根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一条款直接为劳动者提供了强有力的权益保障，使得在仲裁和诉讼中，劳动者有明确的法律依据来主张自己的权利。

二、事实劳动关系的认定

即便没有书面劳动合同，劳动者只要能提供足够证据证明与用人单位存在事实劳动关系，仲裁庭和法院通常会认定劳动关系成立。这些证据可以包括但不限于：

• 工资支付记录：如银行转账记录、工资条等，能够证明用人单位向劳动者支付了工资。
• 工作证、考勤记录：能够证明劳动者在用人单位处工作的事实。
• 同事证言：其他员工的证言也可以作为证明劳动关系的辅助证据。
• 工作邮件、聊天记录：如果劳动者与用人单位之间有工作相关的邮件或聊天记录，也可以作为证据使用。

三、用人单位的举证责任

在劳动争议中，用人单位需承担一定的举证责任。例如，用人单位需要证明已签订劳动合同、劳动者的入职时间、工资支付情况等。如果用人单位无法提供这些证据，将承担不利后果。这在一定程度上增加了劳动者胜诉的可能性。

四、影响公司推翻裁决结果的因素

尽管法律对劳动者设有倾斜保护，但公司仍有可能通过合理的抗辩来推翻仲裁裁决结果。以下是一些可能影响公司推翻裁决结果的因素：

1. 证据的充分性：如果劳动者提供的证据不够充分或存在瑕疵，公司可能有机会提出抗辩并推翻裁决结果。例如，如果工资支付记录不完整或存在争议，公司可能主张与劳动者之间不存在劳动关系。
2. 用人单位的抗辩理由：公司可能提出合理的抗辩理由来推翻裁决结果。例如，公司可能主张劳动者故意拒绝签订劳动合同、存在不可抗力导致无法签订合同等。如果仲裁庭或法院认为这些抗辩理由成立，可能会影响裁决结果。
3. 地区差异：不同地区的法律法规和司法实践可能存在差异。在某些地区，法院可能对用人单位的抗辩理由更为宽容，从而增加了公司推翻裁决结果的可能性。

五、实际案例与司法实践

在实际案例中，许多未签订劳动合同的劳动者通过申请仲裁成功获得了二倍工资的赔偿。这些案例表明，只要劳动者能够充分举证并了解相关法律法规，就有可能获得公正的裁决结果。同时，不同地区的司法实践也可能对裁决结果产生影响。例如，在某些地区，法院可能更倾向于保护劳动者的权益，对用人单位的抗辩理由进行更为严格的审查。

六、建议与总结

1. 充分收集证据：在申请仲裁前，劳动者应尽可能收集和提供相关证据来证明与用人单位存在事实劳动关系以及用人单位的违法行为。
2. 了解当地法律法规和司法实践：不同地区的法律法规和司法实践可能存在差异，劳动者应了解当地的具体情况以便更好地维护自己的权益。
3. 注意仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。劳动者应确保在时效期内提出申请以避免丧失胜诉权。
4. 寻求专业帮助：如果你在劳动仲裁或诉讼过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，虽然公司在一审中推翻劳动仲裁裁决结果的几率总体不大，但劳动者仍需注意证据的充分性、了解当地法律法规和司法实践以及注意仲裁时效等问题。通过充分准备和合理维权，劳动者可以进一步提高胜诉的可能性并维护自己的合法权益。