关于过年期间过世丧假能否延期的问题，结论是：丧假一般不能延期，但具体能否延长需结合公司规章制度及实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、丧假的基本规定
根据《国家劳动总局、财政部关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》等相关规定，职工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，可以根据具体情况，由本单位行政领导批准，酌情给予一至三天的丧假。这一规定明确了丧假的基本天数，但并未提及丧假可以延期。
二、丧假能否延期的判断因素
公司规章制度：
- 不同公司可能有不同的规章制度，有些公司可能出于人性化考虑，允许员工在特殊情况下申请延长丧假。但这种延长通常不是法定的，而是公司内部的福利政策。
- 因此，你需要查阅所在公司的规章制度，了解是否有关于丧假延长的具体规定。
实际情况与沟通：
- 如果你确实需要延长丧假，比如因为处理丧事需要更多时间，或者需要陪伴其他家庭成员等，你可以与公司进行沟通，说明你的实际情况和需求。
- 公司可能会根据你的具体情况和规章制度，考虑是否批准你的延长申请。
三、丧假延期的法律后果
如果公司批准延长：
- 那么你可以按照公司批准的天数享受丧假，期间工资待遇等通常按照公司规定执行。
如果公司不批准延长：
- 你需要按照公司规定的丧假天数休假，超出部分可能需要按照事假或其他假期类型处理，这可能会影响你的工资待遇。
- 如果公司因此对你进行不当处理，比如扣发工资、解除劳动合同等，你可以依法维护自己的权益。
四、建议与提醒
提前了解公司制度：
- 在需要请假前，提前了解公司的规章制度，特别是关于丧假的规定，以便做好安排。
及时与公司沟通：
- 如果需要延长丧假，及时与公司沟通，说明你的实际情况和需求，争取公司的理解和支持。
保留相关证据：
- 在处理丧事期间，保留好相关证据，比如死亡证明、火化证明等，以便在需要时提供证明。
如果你在丧假延期方面遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议。