不给加班费通常算拖欠工资，但具体是否构成拖欠需根据劳动合同约定、实际情况及法律规定综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律依据与一般情况
《中华人民共和国劳动法》明确规定：
- 第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这里的工资，包括基本工资和加班费等所有劳动报酬。
- 第四十四条：详细规定了加班费的支付标准，如安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
《中华人民共和国劳动合同法》也进一步强调：
- 第三十条：用人单位应按时足额支付劳动报酬，这自然包括了加班费。
- 第三十一条：明确用人单位安排加班时，必须支付加班费。
- 第八十五条：更是直接规定了，若用人单位安排加班不支付加班费的，将面临法律责任，包括加付赔偿金。
举例说明：假设小张在某公司工作，公司经常安排他加班但从未支付过加班费。根据上述法律条款，小张的公司就构成了拖欠工资的行为，小张有权要求公司支付加班费，并可能获得额外的赔偿金。
二、特殊情形分析
协商一致或另有约定：
- 如果劳动合同或其他协议中明确规定了加班费的支付方式（如调休代替加班费），且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么在这种情况下，如果用人单位已经按照约定履行了（如提供了调休），则不构成拖欠工资。
加班事实无法认定：
- 劳动者需要提供充分的证据来证明加班事实的存在，如考勤记录、工作记录、加班申请单等。如果劳动者无法提供这些证据，而用人单位也不认可加班的事实，那么法院可能不会支持劳动者要求支付加班费的请求，此时也就不算拖欠工资。
不可抗力等法定事由：
- 在遭遇不可抗力（如自然灾害、政府行为等）导致用人单位无法及时支付加班费的情况下，如果用人单位在合理期限内进行了支付，那么通常不构成拖欠工资。
三、实际操作建议
- 保留证据：作为劳动者，你应该妥善保存所有与加班相关的证据，如考勤记录、工作记录、加班申请单等，以便在需要时证明加班事实。
- 合法维权：如果用人单位拖欠你的加班费，你可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
- 及时咨询：在处理此类纠纷时，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，不给加班费一般被视为拖欠工资，但具体是否构成拖欠还需结合实际情况和法律规定进行综合判断。作为劳动者，你应该了解自己的权益，并在必要时采取合法措施来维护自身利益。