在涉及做笔录或参与诉讼活动的情境中，申请回避是一个重要的法律制度，它旨在确保案件的公正审理。根据我国的《民事诉讼法》及相关规定，以下是一些法定的回避情形，当这些情形出现时，您有权申请相关人员回避：
一、回避的对象
首先，需要明确哪些人员可能成为回避的对象。这主要包括审判人员（如审判员、陪审员）、书记员、翻译人员、鉴定人员以及勘验人员。
二、法定的回避情形
与案件有利害关系：
- 如果相关人员是本案的当事人，或者是当事人、诉讼代理人的近亲属，那么他们应当回避。
- 如果他们与本案有利害关系，比如可能因案件结果而获得某种利益或遭受损失，也应当回避。
与案件当事人有其他关系：
- 如果相关人员与本案当事人存在其他关系，且这种关系可能影响对案件的公正审理，那么他们也应当回避。例如，他们可能是当事人的朋友、同事或业务伙伴等。
存在不正当行为：
- 如果相关人员接受本案当事人及其受托人的宴请，或者参加由其支付费用的活动，应当回避。
- 如果他们索取、接受本案当事人及其受托人的财物或其他利益，也应当回避。
- 违反规定会见本案当事人、诉讼代理人的，同样应当回避。
- 向本案当事人及其受托人借用款物的，也属于应当回避的情形。
其他可能影响公正审理的情形：
- 这包括任何其他不正当行为或关系，只要它们可能影响案件的公正审理，相关人员都应当回避。
三、申请回避的方式和时间
- 申请方式：您可以通过口头或书面方式申请回避。
- 申请时间：一般应当在案件开始审理时提出。如果是在审理开始后才发现回避事由，或者回避事由是在审理开始后发生的，您也可以在法庭辩论终结前提出。
四、回避的决定权
- 回避申请提出后，是否准许由法院决定。具体来说，院长担任审判长时的回避由审判委员会决定；审判人员的回避由院长决定；其他人员的回避由审判长决定。
五、实例说明
以您提到的做笔录情境为例，如果做笔录的人员是本案的当事人、诉讼代理人的近亲属，或者与本案有利害关系，或者存在上述不正当行为，您都有权申请他们回避。
综上所述，申请回避是确保案件公正审理的重要制度。当您认为相关人员存在法定回避情形时，不要犹豫，及时行使您的权利，申请他们回避。