用人单位调店工作的合法性主要取决于劳动合同的约定、调整的合理性以及是否对劳动者造成重大不利影响。以下是对此问题的详细分析：
合法的情形
劳动合同有明确约定：
- 如果劳动合同中明确规定了用人单位有权根据工作需要合理调整工作地点，且新的工作地点对劳动者的生活影响较小，或者用人单位已经采取了合理的弥补措施（如提供交通补贴、安排班车等），那么这种调动通常是合法的。
- 举例：劳动合同中写明公司可根据业务需求在本市范围内调整员工的工作门店，且实际调动时提供了相应的补偿或便利，这种调动一般被认定为合法。
基于生产经营需要的合理调整：
- 当用人单位出于生产经营的客观需要而调整工作地点，且调整具有合理性，不会对劳动者的合法权益造成明显不利影响时，调店工作也可能被认定为合法。
- 举例：因城市规划导致工厂搬迁，且企业为员工提供了必要的交通和住宿补贴，新工作地点也在可承受范围内，这种调动通常被认为是合法的。
不合法的情形
违反劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了具体的工作地点，而用人单位未经劳动者同意擅自将其调离到约定地点之外的其他地方工作，这种行为违反了劳动合同的约定，是不合法的。
- 举例：劳动合同中明确工作地点为某城市某区，但用人单位却要求劳动者到外地的分公司工作，且未征得劳动者同意，这种调动就是违法的。
缺乏合理性：
- 若用人单位调店工作的行为缺乏合理性，给劳动者的生活造成重大不利影响，且未提供任何补偿或解决方案，那么这种调动很可能不合法。
- 举例：将需要照顾家庭的员工调到远距离的分公司工作，且不提供任何交通、住宿等方面的补贴或解决方案，导致员工生活陷入困境，这种调动就缺乏合理性，是不合法的。
以调店工作变相辞退员工：
- 有些用人单位为了达到辞退员工又不想支付经济补偿的目的，故意将员工调离到难以接受的工作地点，迫使员工主动辞职。这种行为属于用人单位滥用用工自主权，是不合法的。
- 举例：因员工与上级领导发生矛盾，公司便将其调到偏远、恶劣环境的工作地点，意图迫使员工主动离职，这种情况也是不合法的。
劳动者权益保护
如果劳动者认为用人单位调店工作的行为不合法，首先应与用人单位进行协商，尝试达成和解。协商不成时，劳动者可以通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应保留好相关证据，如劳动合同、调动通知、工资单等，以便在必要时提供证明。
总结来说，用人单位调店工作的合法性需根据具体情况来判断。作为劳动者，在面对此类问题时，应了解自己的权益和义务，并根据实际情况采取相应的应对措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。