结论：车在饭店门口被刮了，可以找交警解决，但具体处理方式和结果会因实际情况而有所不同。以下从多个角度为你详细分析：
一、交警的职责与处理流程
事故认定：
- 交警负责处理交通事故，包括车辆刮擦等轻微事故。当你发现车辆在饭店门口被刮后，可以立即报警，交警会到现场进行勘查，并根据勘查结果出具事故认定书，明确事故责任方。
调解与处理：
- 交警在认定事故责任后，会尝试进行调解，促使双方达成赔偿协议。如果调解成功，双方可以签订调解协议书，并按照协议履行赔偿义务。
- 如果调解不成，交警会告知双方可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。
二、可能遇到的情况及建议
能找到肇事者：
- 如果通过饭店的监控录像或其他方式找到了肇事者，交警会依法对肇事者进行处理，并协助你追讨赔偿。
- 建议：在报警时，尽量提供详细的线索和证据，如监控录像截图、目击者联系方式等，以便交警更快地找到肇事者。
找不到肇事者：
- 如果无法找到肇事者，交警可能无法直接追讨赔偿。但你可以考虑向保险公司申请理赔（如果你购买了车辆损失险等险种）。
- 建议：在报警前，先检查自己的车辆保险条款，了解理赔流程和所需材料。同时，保留好报警记录和交警出具的事故认定书等文件，以便后续理赔使用。
饭店是否承担责任：
- 饭店作为公共场所的管理者，如果未尽到安全保障义务（如未设置监控、未及时清理障碍物等），导致你的车辆被刮，饭店可能需要承担一定的赔偿责任。
- 建议：在报警的同时，也可以考虑向饭店提出索赔要求。但需要提供证据证明饭店存在过错或未尽到安全保障义务。
三、法律途径解决
如果交警调解不成，或者你对交警的处理结果有异议，你可以通过法律途径解决纠纷。具体包括：
向法院提起诉讼：
- 你可以向法院提起民事诉讼，要求肇事者或饭店赔偿你的车辆损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明自己的损失和对方的过错。
申请仲裁：
- 如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，你也可以向仲裁机构申请仲裁解决纠纷。
最后提醒：在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，及时收集并保留好相关证据（如报警记录、事故认定书、监控录像、照片等）。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。