针对您提出的“现在签订的无固定期限劳动合同，甲方要和我们更换合同，应该怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
明确合同更换的性质与原因
- 首先，需要明确甲方提出更换合同的具体原因。是因为用人单位发生了合并、分立，还是因为业务调整、外包等原因导致劳动关系需要转移？或者是其他原因，如用人单位变更名称、法定代表人等？
- 不同的原因将决定后续的处理方式和法律后果。
根据原因采取相应措施
- 用人单位合并、分立或业务调整：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十四条，用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。
- 如果因业务调整导致劳动关系转移，需要与新的用人单位协商一致，可以重新签订劳动合同或签订三方协议，明确双方的权利和义务。在此过程中，应确保新用人单位具备合法的用工主体资格，并与新用人单位就工作内容、工作地点、劳动报酬等关键条款达成一致。
- 用人单位变更名称、法定代表人等：
- 这种情况下，通常不需要重新签订劳动合同，但应及时更新劳动合同中的相关信息，如用人单位名称、法定代表人等。双方可以签订补充协议，对变更后的信息进行确认。
- 其他原因：
- 如果甲方提出更换合同的原因并非上述情形，而是出于其他考虑，如降低劳动条件、调整工作岗位等，那么您有权拒绝更换合同，并可以要求甲方继续履行原劳动合同。
注意事项与风险防范
- 保留证据：在更换合同的过程中，务必保留好相关证据材料，如甲方提出的更换合同通知、协商记录、补充协议等，以备不时之需。
- 明确条款：如果重新签订劳动合同或签订三方协议，应明确变更后的工作内容、工作地点、劳动报酬等关键条款，避免模糊不清或产生歧义。
- 经济补偿：如果因甲方原因导致劳动合同无法继续履行，如用人单位依法宣告破产、被吊销营业执照等，甲方需向您支付经济补偿金。具体金额应根据您在用人单位的工作年限和工资水平等因素确定。
法律程序与后续行动
- 协商沟通：首先尝试与甲方进行协商沟通，了解更换合同的具体原因和意图，并表达自己的意见和诉求。
- 寻求法律援助：如果协商无果或甲方存在违法行为，如强迫更换合同、降低劳动条件等，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 劳动仲裁或诉讼：如果问题无法通过协商或投诉解决，您可以考虑向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结与建议：面对甲方提出更换无固定期限劳动合同的情况，您应首先明确更换合同的原因和性质，然后根据不同情况采取相应措施。在更换合同的过程中，务必保留好相关证据材料，明确变更后的关键条款，并关注经济补偿等事宜。如果遇到问题或纠纷，及时寻求法律援助或向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。