在酒席中出现死人，其他人是否需要赔钱，这主要取决于是否存在过错行为以及这些行为与死亡结果之间的因果关系。以下是对此问题的详细分析：
需要承担赔偿责任的情形：
- 强迫性劝酒：若有人在酒席上通过语言刺激、要挟或灌酒等方式强迫他人喝酒，导致过量饮酒并最终死亡，那么劝酒者存在明显过错，需承担侵权责任。例如，使用“不喝就是不给我面子”等话语进行强迫，导致他人死亡，劝酒者需负责。
- 明知对方不能喝酒仍劝酒：若共饮者知道对方患有心脏病、高血压等不能饮酒的疾病，或对方已明确表示身体不适不能喝酒，但仍劝其饮酒，最终导致对方因饮酒诱发疾病死亡，劝酒者需对死亡结果承担赔偿责任。
- 未履行安全护送义务：当饮酒者失去或即将失去自我控制能力，神志不清时，其他共饮人有义务将其安全送回家或医院。若未能履行此义务，如让醉酒者独自离开并导致其发生意外死亡，未履行护送义务的人需承担赔偿责任。
- 酒后驾车未劝阻：若饮酒者已醉酒并有驾车离开的意图，其他共饮人明知酒后驾车有危险却未进行劝阻，甚至放任其驾车离开，最终导致饮酒者因酒驾发生交通事故死亡，未劝阻的共饮人需承担一定赔偿责任。
不需要承担赔偿责任的情形：
- 已尽合理照顾义务：若共饮者已尽到合理的照顾义务，如没有劝酒、在饮酒者表示不适时进行了关心和提醒、在饮酒者醉酒后将其安全送回家等，且无其他过错行为，则即使饮酒者发生死亡结果，其他共饮人通常不需要承担赔偿责任。
- 死亡与共饮行为无关：若受害人的死亡完全由自身疾病或意外事件导致，与共饮行为无直接因果关系，如饮酒者突发心脏病死亡，且该疾病与饮酒无直接关联，共饮者亦无需承担责任。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在共同饮酒的场合下，共饮者之间产生了一定的附随义务，即相互关照、保护对方免受损害的义务。若违反此义务并给他人造成损害，则需承担民事责任。
- 在处理此类纠纷时，应秉持公正、合理的原则，确保法律的正确适用和当事人的合法权益得到保护。若遇到类似问题，建议尽快向我咨询以获取准确的法律意见和帮助。我会根据具体情况进行分析，并提供针对性的法律建议。
综上所述，酒席中出现死人，其他人是否需要赔钱，需综合考虑共饮者的行为、受害人的状况及他们之间的因果关系。在共同饮酒过程中，应尽量避免强迫劝酒、明知不能喝仍劝酒等行为，并切实履行好安全护送和劝阻酒后驾车的义务，以减少潜在的法律风险。