面对亲人离世且存款单不见的情况，确实会让人感到焦虑和无助，但请放心，我们可以按照一定的流程来处理这个问题。以下是一份详细的解答，希望能帮助到您：
一、查询已故存款人的存款情况
准备必要材料：
- 申请人的有效身份证件（如身份证）；
- 死亡人员的身份证明材料（如身份证复印件，若原件已随葬，可提供其他能证明身份的材料）；
- 死亡证明（如医院出具的死亡通知书、火化证明等）；
- 亲属关系证明（如居民户口簿、结婚证、出生证明等，用于证明申请人与已故存款人的关系）。
查询方式：
- 直接向银行查询：您可以凭上述材料，向存款所在银行业金融机构查询死者死前6个月的存款明细。但请注意，不是所有银行都接受直接查询，有些银行可能要求您先获得公证处的《存款查询函》。
- 向公证处申请出具《存款查询函》：如果您不确定已故存款人在哪些银行有存款，或者银行要求您先获得查询函，您可以向当地的公证处申请出具《存款查询函》。然后，持此函在可能存有财产的银行业金融机构逐一查询。
二、提取已故存款人的存款
在查询到已故存款人的存款情况后，您需要按照以下步骤提取存款：
确定继承人：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗产按照下列顺序继承：第一顺序为配偶、子女、父母；第二顺序为兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。
选择提取方式：
- 通过公证处公证解决：如果所有继承人对存款的继承没有争议，您可以持本人身份证、户口本、直系亲属关系证明等材料，到公证处申请办理公证。取得公证书后，提供给银行，即可取款。
- 通过法院诉讼解决：如果存款的继承权存在纠纷，或者银行拒绝按照公证处的公证书支付存款，您可以以继承权纠纷或储蓄合同纠纷为由，诉请人民法院判处。取得法院生效裁判文书后，到银行将已故亲人的存款取出。
三、注意事项
- 在处理过程中，请保持耐心和冷静，按照流程逐步进行。
- 如果遇到任何困难或疑问，可以及时咨询银行、公证处或法院的工作人员，他们会为您提供专业的指导和帮助。
- 请注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露已故存款人的敏感信息。
希望这份解答能够帮助您顺利处理亲人离世后的存款问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。