结论：债务人开饭店的，债权人去饭店向其主张债权（即要钱）本身并不违法，但需注意方式方法，避免采取过激或违法的手段。
分析说明：
合法主张债权：
- 债权人有权向债务人主张其债权，这是法律赋予债权人的基本权利。在债务人开饭店的情况下，债权人前往饭店与债务人沟通、协商还款事宜，是合法且合理的行为。
- 债权人可以通过与债务人友好协商，达成还款协议或分期还款计划等方式，来维护自己的合法权益。
注意方式方法：
- 虽然债权人有权主张债权，但在主张过程中必须遵守法律法规，不得采取过激或违法的手段。例如，不得在饭店内大声喧哗、扰乱经营秩序，不得对债务人进行人身攻击或威胁，不得损坏饭店财物等。
- 如果债权人的行为超出了合法范围，干扰了饭店的正常经营秩序或侵犯了债务人的合法权益，那么债权人的行为就可能构成违法，需要承担相应的法律责任。
可能面临的法律后果：
- 如果债权人采取违法手段主张债权，如非法拘禁、故意伤害、寻衅滋事等，将可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。
- 同时，债权人的违法行为还可能损害其民事权益，如因侵权行为而承担赔偿责任等。
建议与行动指南：
- 友好协商：债权人应首先尝试与债务人进行友好协商，寻求双方都能接受的还款方案。
- 法律途径：如果协商无果，债权人可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
- 遵守法律：在主张债权的过程中，债权人必须严格遵守法律法规，不得采取任何违法手段。
特殊场景：
- 如果债务人拒绝还款且态度恶劣，债权人可以在收集好相关证据（如借条、转账记录、聊天记录等）后，向法院提起诉讼或申请支付令等法律程序来维护自己的权益。
- 在诉讼过程中，债权人应积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，以便法院能够公正、及时地审理案件。
后续思考依据：
- 债权人在主张债权时，应充分了解自己的权利和义务，以及债务人的法律责任和后果。
- 如果债权人对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助和指导。
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