七十岁打工是否受劳动法保护，不能一概而论，需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况：劳务关系为主
法定退休年龄与劳动关系终止：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，男性年满六十周岁、女性年满五十周岁或五十五周岁（具体根据不同工种和地区规定有所差异）达到法定退休年龄。
- 达到法定退休年龄且开始依法享受基本养老保险待遇的劳动者，其与用人单位的劳动关系通常会终止，之后建立的多为劳务关系。
劳务关系的法律调整：
- 七十岁以上的员工与用人单位之间形成的是劳务关系，而非劳动关系。
- 劳务关系主要依据《民法典》等民事法律规定，双方权利义务按约定执行，不受《劳动法》《劳动合同法》等劳动法律的直接调整。
二、特殊情况：可能构成劳动关系
未享受养老保险待遇的情况：
- 如果劳动者虽达到法定退休年龄，但未享受基本养老保险待遇或领取退休金，且仍在原用人单位工作，接受单位管理、支配，此时双方之间仍可能构成劳动关系，受到劳动法的保护。
- 司法实践中，一些地区的法院在审理相关案件时，会综合考虑劳动者的工作情况、用人单位的管理情况等因素，若符合劳动关系的特征，仍会认定为劳动关系。
特定岗位的返聘情况：
- 一些单位的高级管理人员、技术骨干等在退休后仍被单位返聘，继续从事工作，他们与单位之间的关系通常也被视为劳动关系，应受劳动法调整。
三、工伤认定与赔偿
劳动关系中的工伤：
- 如果是在劳动关系中受伤，劳动者可按工伤认定程序进行认定和赔偿，享受工伤保险待遇。
劳务关系中的伤害：
- 如果是在劳务关系中受伤，则适用一般民事侵权赔偿规定，劳动者可依据民事法律要求用工方承担相应赔偿责任。
四、实际操作建议
明确用工关系性质：
- 七十岁以上的员工在入职前，应与用人单位明确用工关系的性质，是劳动关系还是劳务关系，并签订相应的合同或协议。
了解自身权益：
- 无论是劳动关系还是劳务关系，七十岁以上的员工都应了解自己的基本权益，如获得劳动报酬的权利、休息休假的权利、劳动安全卫生的权利等。
寻求法律帮助：
- 如果在用工过程中遇到权益受损的情况，七十岁以上的员工可以寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。
总结来说，七十岁打工是否受劳动法保护，需根据是否享受基本养老保险待遇、与用人单位的关系性质等因素综合判断。在实际操作中，建议明确用工关系性质，了解自身权益，并在必要时寻求法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。