劳动法本身并没有直接规定离职后著作权一定归公司所有，著作权的归属主要取决于作品的性质、创作过程以及劳动合同或公司规章制度中的具体约定。以下从不同角度为你详细分析：
一、著作权归属的一般原则
根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，著作权通常归属于创作作品的作者。在劳动关系中，如果作品是员工在履行工作职责过程中独立创作的，且没有使用公司的物质技术条件或者未接受公司的特别委托，那么该作品的著作权一般归属于员工个人。
二、职务作品著作权归属的特殊情况
一般职务作品：如果作品是员工为完成本职工作而创作的，但并未使用公司的物质技术条件或者未接受公司的特别委托，那么该作品属于一般职务作品。在这种情况下，著作权的归属可能因具体情况而异。如果劳动合同或公司规章制度中有明确约定，那么按照约定执行；如果没有约定，著作权通常归属于员工个人，但公司有权在其业务范围内优先使用该作品，并在作品完成两年内，未经公司同意，作者不得许可第三人以与单位使用的相同方式使用该作品。不过，这里需要注意的是，这种优先使用权并不等同于著作权归属公司。
特殊职务作品：如果作品是员工为完成本职工作而创作的，且主要利用了公司的物质技术条件，或者是由公司对外承担责任的作品（如工程设计图、产品设计图、地图、计算机软件等），那么该作品属于特殊职务作品。在这种情况下，著作权的归属可能有所不同。根据《著作权法》的规定，特殊职务作品的著作权由员工享有，但公司有权在其业务范围内优先使用，并且作品完成两年内，未经公司同意，作者不得许可第三人以与单位使用的相同方式使用该作品。然而，也有观点认为，在特定情况下（如作品完全由公司出资、组织创作，且员工只是按照公司要求执行创作任务），著作权的归属可能更倾向于公司。但这种情况需要具体分析，并不能一概而论。
三、劳动合同或公司规章制度中的约定
在实际操作中，著作权的归属往往还受到劳动合同或公司规章制度的影响。如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了员工在离职后创作的与工作相关的作品的著作权归属公司，那么这种约定在符合法律法规的前提下是有效的。但需要注意的是，这种约定不能违反法律法规的强制性规定，也不能损害员工的合法权益。
四、建议与注意事项
明确约定：为了避免纠纷，建议公司和员工在劳动合同或公司规章制度中明确约定著作权的归属问题。这样可以在离职时减少不必要的争议和纠纷。
保留证据：无论是公司还是员工，都应该保留好与作品创作相关的证据，如创作过程记录、使用公司物质技术条件的证明等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
寻求法律帮助：如果双方对著作权的归属存在争议，建议及时寻求法律帮助。通过法律途径解决纠纷可以确保双方的权益得到保障。
总结来说，劳动法并没有直接规定离职后著作权一定归公司所有。著作权的归属主要取决于作品的性质、创作过程以及劳动合同或公司规章制度中的具体约定。如果你在这方面有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。