当员工向您（老板）告店长的状时，作为企业的负责人，您需要采取一系列严谨且公正的步骤来处理这一问题，以确保既维护员工的合法权益，又保持企业的正常运营秩序。以下是我为您详细梳理的处理流程：

一、初步了解情况

1. 接收举报：首先，您需要确保有一个正式的渠道来接收员工的举报，比如设立专门的举报邮箱、热线或指定人力资源部门负责接收。这样可以让员工感到他们的声音被重视，并且有一个安全的途径来表达他们的关切。

2. 初步询问：在接收到举报后，您可以先与举报员工进行初步沟通，了解举报的大致内容和背景。但请注意，此时不要急于下结论或做出任何承诺，以免影响后续的公正调查。

二、深入调查核实

1. 组建调查小组：为了确保调查的公正性和专业性，您可以组建一个由人力资源部门、法务部门或外部专业机构组成的调查小组。

2. 收集证据：调查小组应详细收集与举报内容相关的证据，包括书面文件、邮件、聊天记录、照片、视频等。同时，要确保证据的合法性、真实性和完整性。

3. 询问相关人员：除了举报员工外，调查小组还应询问店长以及其他可能涉及的相关人员，以获取更全面的信息。

4. 分析证据：在收集完所有证据后，调查小组应对证据进行仔细分析，以确定举报内容的真实性和严重性。

三、根据调查结果采取行动

1. 如果举报属实：

   • 与店长沟通：首先，您应与店长进行严肃的沟通，指出其不当行为，并听取其解释和申辩。
   • 采取纠正措施：根据店长的行为性质和严重程度，您可以采取相应的纠正措施，如警告、罚款、降职、解雇等。同时，要确保这些措施符合公司的规章制度和法律法规。
   • 向员工反馈：将处理结果及时告知举报员工，以维护其合法权益和信任。

2. 如果举报不属实或证据不足：

   • 向员工解释：您应向举报员工解释调查结果，说明举报内容不属实或证据不足的原因。
   • 保护店长声誉：同时，也要确保店长的声誉不受无端指责的影响，避免对其造成不必要的困扰。

四、完善预防机制

1. 加强培训：定期对店长和员工进行法律法规和职业道德培训，提高他们的法律意识和职业素养。

2. 建立举报奖励制度：鼓励员工积极举报不当行为，对于提供有效线索的员工给予一定的奖励和保护。

3. 定期审查：定期对企业的管理制度和流程进行审查，确保它们能够有效地预防和处理类似问题。

五、注意事项

• 在整个处理过程中，您应保持公正、客观和理性的态度，避免偏袒任何一方。
• 确保所有行动都符合公司的规章制度和法律法规，以维护企业的合法性和稳定性。
• 保护举报员工的隐私和安全，避免其遭受打击报复或不必要的困扰。

通过遵循以上步骤和策略，您可以有效地处理员工告店长状的问题，既维护了员工的合法权益，又保持了企业的正常运营秩序。