非工作时间谈工作是否合法，需根据具体情况及法律法规进行综合分析，以下分情况说明：

1. 合法情况

   • 协商一致：如果用人单位与劳动者就非工作时间谈工作（如通过电话、邮件、即时通讯工具等）达成了一致，并且这种安排没有违反劳动法的相关规定（如未超过法定加班时间限制），同时用人单位依法支付了加班工资或安排了调休，那么这种安排是合法的。例如，员工在周末偶尔被要求处理紧急工作事务，且事后获得了相应的加班费或调休，这是符合法律规定的。
   • 特殊行业或职业要求：对于某些特殊行业或职业，如医院医护人员、消防队员、航空公司机组人员等，因其工作性质特殊，需要在非工作时间保持待命状态或随时响应工作需求。在这种情况下，只要用人单位保障了劳动者的基本权益，如提供了足够的休息时间、支付了相应的加班费等，那么非工作时间谈工作也是合法的。

2. 违法情况

   • 强制安排且无合理补偿：如果用人单位未经劳动者同意，强制要求其在非工作时间谈工作（如频繁在休息时间发送工作信息、要求即时回复等），且不支付加班工资或不安排调休，那么这种安排可能构成违法行为。例如，员工在晚上休息时间被频繁要求处理工作事务，且没有获得任何补偿或调休，这违反了劳动法的相关规定。
   • 过度安排影响身心健康：即使用人单位支付了加班工资或安排了调休，但如果非工作时间谈工作的安排过于频繁、时间过长，严重影响了劳动者的身心健康，那么这种安排也可能被认定为违法。因为劳动法不仅保护劳动者的经济利益，还保护劳动者的身心健康和休息权利。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日，且每日工作时间和每周工作时间都有明确的限制。同时，对于休息日或法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付相应的加班工资或安排调休。
• 作为劳动者，应了解自己的合法权益，如记录工作情况、与用人单位协商确认非工作时间工作安排等。在遇到用人单位违法行为时，可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等方式维护自己的权益。

可能法律后果：

• 如果用人单位违反了劳动法的相关规定，可能面临支付加班费、接受劳动行政部门处罚等法律责任。同时，劳动者的身心健康和休息权利受到侵害时，也有权要求用人单位承担相应的赔偿责任。

综上所述，非工作时间谈工作是否合法取决于多种因素，包括是否协商一致、是否支付加班工资或安排调休、是否保障劳动者休息权利等。如果你在这方面遇到了问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。