面对老板答应的奖励不兑现这一情况，你可以按照以下步骤来妥善处理，以确保自己的权益得到维护：

一、明确奖励约定与收集证据

首先，你需要清晰地回顾和确认与老板之间关于奖励的约定，包括奖励的具体内容、数额、发放条件以及发放时间等细节。这是后续维权的基础。接下来，积极收集相关证据来证明这一约定和老板的承诺：

1. 书面证据：查找并保存所有与奖励相关的书面材料，如邮件、短信、微信聊天记录、公司文件或会议纪要等，这些材料中应包含老板明确承诺奖励的关键信息。
2. 口头证据：如果奖励承诺是在口头交流中作出的，且当时有同事在场，可以请他们提供证人证言。但需注意，证人最好能出庭作证，以增强证据的证明力。
3. 其他辅助证据：如工作表现记录、项目完成报告等，这些材料可以证明你已经满足了获得奖励的条件。

二、与老板进行友好沟通

在收集到足够证据后，尝试与老板进行友好、理性的沟通。选择一个合适的时机，以平和、诚恳的态度询问奖励的发放情况，并表达你的关切和期望。在沟通过程中，提及老板之前的承诺内容，强调自己为获得奖励所付出的努力，并明确表达希望老板按承诺发放奖励的诉求。如果可能，记录沟通过程（需确保合法），以备后续使用。

三、向公司内部反映问题

如果与老板的沟通无果，或者你认为老板的解释不合理，可以向公司的人力资源部门或上级管理层反映情况。在反映问题前，整理好收集到的证据，形成一份清晰的书面报告，详细说明事情经过和你的诉求。以书面报告或正式面谈的形式向人力资源部门或上级管理层反映问题，并要求他们介入调查，给出合理的解决方案。

四、考虑法律途径维权

如果公司内部无法解决问题，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益：

1. 劳动监察投诉：向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据材料。劳动监察部门会对投诉进行调查，并可能联系公司了解情况，给出处理意见。
2. 申请劳动仲裁：如果劳动监察未能有效解决问题，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书及相关证据，参与庭审过程，并根据裁决结果采取相应行动。
3. 法律诉讼：如果仲裁裁决未得到履行，或者你对仲裁结果不满，还可以考虑向法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权益。

五、注意事项

在整个处理过程中，务必保持冷静和理智，避免采取过激行为。同时，要注意保护自己的隐私和权益，确保所有行动都在法律允许的范围内进行。保留好所有与维权相关的证据和文件，以便随时提供支持。

综上所述，面对老板答应的奖励不兑现的情况，你应该积极采取措施来维护自己的权益。通过明确约定、收集证据、与老板沟通、向公司内部反映以及必要时采取法律途径维权，你有望有效解决这一问题并维护自己的合法权益。