面对老板欠工人工资且现在找不见人的情况，作为劳动者，你完全可以通过一系列法律手段来维护自己的合法权益。以下是我为你详细梳理的应对策略：

一、首要行动：收集证据

1. 劳动关系证明：

• 劳动合同是最直接的证据，务必妥善保管。
• 若无书面合同，可收集工资支付凭证（如银行流水）、社保缴纳记录、工作证、招工登记表、考勤记录等，这些都能证明你与老板之间的劳动关系。

2. 工资拖欠证明：

• 保留工资条，这是证明工资未按时支付的关键证据。
• 收集与老板或财务关于工资拖欠的沟通记录，如微信、短信、电话录音等，确保内容明确提及拖欠金额和时间段。

二、法律途径维权

1. 向劳动监察部门投诉

• 投诉方式：你可以拨打当地劳动监察部门的投诉举报电话（如12333）或直接到办公地点现场投诉。
• 所需材料：携带身份证、劳动关系及拖欠工资的证据材料。
• 处理流程：劳动监察部门会调查核实，若情况属实，将责令用人单位限期支付工资，并可能加付赔偿金（百分之五十至百分之一百）。

2. 申请劳动仲裁

• 申请条件：与用人单位协商无果或和解协议不履行时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 所需材料：提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系及拖欠工资的证据等。
• 仲裁流程：仲裁委员会受理后安排开庭审理，根据双方证据和陈述作出裁决。裁决书具有法律效力，可要求老板支付拖欠工资。
• 时效注意：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

3. 向法院申请支付令

• 申请条件：劳动关系明确、合法，仅存在工资拖欠问题，且支付令能送达老板。
• 申请流程：向有管辖权的基层人民法院提交申请书，说明请求给付工资的数量和事实、证据。法院审查后符合条件的，会在十五日内发出支付令。
• 后续执行：老板在收到支付令后十五日内不提出异议且不履行的，可向法院申请强制执行。

4. 起诉至法院

• 诉讼条件：对劳动仲裁结果不满意或裁决后老板仍不履行支付义务时，可在规定时间内向法院提起诉讼。
• 诉讼流程：法院审理后作出的判决具有强制执行力。若老板不执行判决，可申请法院采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施来保障权益。

三、特殊情况处理

1. 申请宣告失踪与财产代管

• 适用条件：若老板确实失联，可向法院申请宣告其失踪。
• 后续处理：一旦老板被宣告失踪，你可向其财产代管人主张债权，要求支付拖欠工资。

2. 寻求法律援助

• 申请条件：家庭经济困难，无法支付法律服务费用，且案件属于法律援助范围。
• 申请流程：向当地法律援助机构提出申请，提交身份证明、经济困难证明、劳动关系及拖欠工资的证据等材料。经审查符合条件，将获得免费法律服务。

四、其他辅助措施

• 向工会求助：工会作为职工代表组织，可提供法律咨询、指导和援助。
• 媒体曝光：在合法合规前提下，通过媒体曝光拖欠工资行为，以引起社会关注和舆论监督。但需注意，媒体曝光应作为辅助手段，主要维权途径仍应通过法律程序进行。

五、注意事项

• 保持冷静：维权过程中请保持理性，避免过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 持续保留证据：在整个维权过程中，务必妥善保管所有相关证据材料，这是支撑你诉求的关键。

面对老板欠薪且失联的情况，你应积极采取行动，通过收集证据、投诉、仲裁和诉讼等法律手段来追讨欠薪。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更具体的法律建议。