结论：在餐饮行业，试用期直接离职的劳动者，有权获得已经实际履行劳动义务期间的工资，用人单位不得无故克扣。但若因劳动者未提前通知或擅自离职给用人单位造成损失的，需承担相应赔偿责任。
详细分析：
劳动报酬权：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律规定，只要劳动者为用人单位提供了劳动，无论是否在试用期内，用人单位都应当支付相应的劳动报酬。这是劳动者的基本权利，也是用人单位的法定义务。因此，即使你在试用期直接离职，只要已经实际提供了劳动，就有权获得相应的工资。
试用期离职规定：
- 劳动者在试用期内离职的，需要提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同，无需征得用人单位的同意。这一规定旨在保障劳动者的择业自由，同时也提醒劳动者应给予用人单位合理的时间进行工作交接。如果你未提前通知而直接离职，虽然不影响你获得已工作期间的工资，但可能会给用人单位带来一定的困扰和损失。
工资支付与克扣问题：
- 用人单位不得以任何理由克扣或者拖欠劳动者的工资，包括试用期内的工资。即使你未提前按规定办理离职手续就直接走，用人单位也不能因此克扣你已工作期间的工资。如果用人单位拒绝支付，你可以通过法律途径来维护自己的权益。
损失赔偿责任：
- 如果你在试用期直接离职给用人单位造成了实际损失，如工作交接不畅导致项目延误、客户流失等，用人单位可以要求你赔偿相应损失。但这种赔偿需要有明确的证据证明损失的存在及具体数额，不能仅凭主观臆断或推测。因此，在离职时，建议你尽量与用人单位进行友好协商，妥善完成工作交接，以减少不必要的纠纷。
维权途径：
- 如果用人单位拒绝支付你试用期离职的工资，你可以先与用人单位进行友好协商，说明自己的权益主张。若协商不成，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己获得劳动报酬的权利。这些途径都是法律赋予劳动者的合法权益保护手段。
总结与建议：
- 试用期是劳动者和用人单位相互了解、选择的过程，期间劳动者同样享有获得劳动报酬的权利。在离职时，建议你遵循法律规定提前通知用人单位，并妥善完成工作交接。
- 如遇工资支付问题或其他劳动争议，不要慌张，及时收集相关证据，通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 同时，也提醒用人单位应遵守相关法律法规，按时足额支付劳动者工资，避免不必要的法律纠纷。
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