针对您提出的“合同里注明不能调岗怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动合同变更和劳动者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、合同条款的法律效力

首先，需要明确的是，劳动合同是双方自愿、平等、协商一致后签订的，具有法律约束力。如果合同中明确注明了“不能调岗”，那么这一条款在合同有效期内对双方都是具有约束力的。公司不能单方面违反这一约定进行调岗。

二、合法调岗的情形

尽管合同中有“不能调岗”的约定，但在某些特定情况下，公司仍然有权进行调岗，但这些调岗必须符合法律法规的规定，并且通常需要与员工进行协商。这些合法调岗的情形主要包括：

1. 员工患病或非因工负伤：医疗期满后，如果员工不能从事原工作，公司有权进行调岗。
2. 员工不胜任工作：如果公司有合法的绩效考核标准，并且能够证明员工不胜任当前工作，那么公司可以进行调岗。但需要注意的是，公司必须提供充分的证据来证明这一点，并且调岗应当合理。
3. 劳动合同订立时的客观情况发生重大变化：如部门撤销、政策调整等，导致原劳动合同无法履行，公司可以进行调岗。但同样需要与员工进行协商，并尽量达成一致。

三、应对公司非法调岗的建议

如果公司试图违反合同中的“不能调岗”约定，或者在没有合法依据的情况下进行调岗，您可以采取以下措施来保护自己的权益：

1. 与公司协商：首先，您可以尝试与公司进行协商，表达您对调岗的异议，并要求公司遵守合同约定。在协商过程中，您可以保留好相关的沟通记录，以备后续维权之需。
2. 拒绝非法调岗：如果公司坚持进行非法调岗，您可以明确拒绝，并继续在原岗位正常出勤。同时，您可以向公司发出书面异议，说明拒绝调岗的理由和依据。
3. 寻求法律援助：如果公司因此解除与您的劳动合同，或者采取其他不利措施，您可以寻求法律援助，向劳动仲裁机构或法院提起仲裁或诉讼，要求公司承担违法解除劳动合同的责任，并支付相应的经济赔偿。

四、维权时的注意事项

在维权过程中，您需要注意以下几点：

1. 保留证据：包括劳动合同、调岗通知、沟通记录、工资流水等，这些证据将有助于您证明自己的权益受到侵害。
2. 了解法律法规：熟悉《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。
3. 及时行动：如果发现公司有非法调岗的迹象，应及时采取行动，避免错过维权时机。

总之，合同中的“不能调岗”约定在合同有效期内对双方都是具有约束力的。如果公司试图违反这一约定进行调岗，您有权拒绝并寻求法律援助来保护自己的权益。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。