您好，关于您提出的工地意外受伤后做劳动能力鉴定和伤残鉴定的比例问题，这实际上涉及到两个不同的鉴定标准和适用范围，以及它们在法律上的具体应用。

首先，我们需要明确的是，劳动能力鉴定和伤残鉴定虽然都涉及到对受伤人员身体状况的评估，但它们的鉴定标准、目的和适用范围是不同的。

1. 劳动能力鉴定：

   • 鉴定标准：《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T16180-2006）。
   • 适用范围：主要适用于职工在职业活动中因工负伤和因职业病致残程度的鉴定。
   • 目的：确定职工因工伤或职业病导致的劳动能力丧失程度，以便给予相应的工伤保险待遇。

2. 伤残鉴定：

   • 鉴定标准：在雇佣关系中，通常适用《人体损伤残疾程度鉴定标准(试行)》或其他相关标准（如《道路交通事故受伤人员伤残评定》在特定情况下）。
   • 适用范围：适用于人民法院审理刑事、民事和行政案件中涉及的人体损伤残疾程度的鉴定，包括雇佣关系中雇员受伤的情况。
   • 目的：确定受伤人员的伤残等级，以便在民事赔偿等法律程序中作为依据。

关于比例问题：

• 在工地意外受伤的情况下，如果受伤人员与用人单位之间存在劳动关系，并且符合工伤认定的条件，那么应该首先进行劳动能力鉴定，以确定其劳动能力丧失程度和相应的工伤保险待遇。此时，伤残鉴定（如果需要进行的话）可能是在劳动能力鉴定的基础上进行，或者作为劳动能力鉴定的补充，但两者并不是直接的比例关系。

• 如果受伤人员与用人单位之间不存在劳动关系，而是雇佣关系，那么通常应该直接进行伤残鉴定，以确定其伤残等级和相应的民事赔偿。在这种情况下，劳动能力鉴定并不适用。

具体建议：

1. 如果您是在工地受伤，并且与用人单位之间存在劳动关系，建议您首先向当地的社会保险行政部门申请工伤认定。一旦认定为工伤，就可以进行劳动能力鉴定，并根据鉴定结果享受相应的工伤保险待遇。

2. 如果您与用人单位之间不存在劳动关系，而是雇佣关系，那么您可能需要直接通过法律途径（如诉讼）来解决赔偿问题。在这种情况下，您可以委托司法鉴定机构进行伤残鉴定，以确定您的伤残等级和相应的赔偿金额。

3. 无论哪种情况，都建议您在受伤后及时咨询专业的法律人士或律师，以便更好地了解您的权益和可能的赔偿途径。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。