结论：从法律角度而言，大年三十去讨工资本身并不违法，但具体能否成功讨回工资以及讨薪的方式是否合适，还需结合实际情况和法律规定来综合判断。
分析说明：
法律层面：
- 讨薪权利：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权要求用人单位按时足额支付劳动报酬。如果用人单位拖欠工资，劳动者有权通过合法途径讨薪。
- 讨薪方式：法律并未规定讨薪的具体时间或方式，但要求讨薪行为必须合法、合规，不得采取暴力、威胁、侮辱等非法手段。因此，大年三十去讨工资，只要方式合法，并不违反法律规定。
实际操作层面：
- 用人单位情况：大年三十是传统佳节，很多用人单位可能已经放假或员工较少，此时去讨薪可能难以找到负责人或相关工作人员，从而影响讨薪效果。
- 讨薪策略：考虑到大年三十的特殊性，建议劳动者在讨薪前先与用人单位进行沟通，了解工资支付情况，并尝试通过协商、调解等温和方式解决。如果确实需要在大年三十去讨薪，也应保持冷静、理性，避免采取过激行为。
法律后果：
- 合法讨薪：如果劳动者通过合法途径讨薪，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等，即使在大年三十进行，也不会承担法律责任。
- 非法讨薪：如果劳动者采取暴力、威胁、侮辱等非法手段讨薪，不仅可能无法讨回工资，还可能面临法律制裁，如被处以罚款、拘留等。
建议：
- 提前沟通：在大年三十之前，尽量与用人单位进行沟通，了解工资支付情况，并尝试通过协商、调解等方式解决欠薪问题。
- 合法途径：如果协商、调解无果，可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。
- 保持冷静：即使在大年三十去讨薪，也应保持冷静、理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
特殊场景：
- 如果用人单位确实存在恶意拖欠工资的行为，且劳动者已经通过合法途径进行了多次讨薪但无果，那么在大年三十这样的特殊时刻去讨薪，虽然可能面临一些实际困难，但只要方式合法、合规，仍然是可以尝试的。不过，在这种情况下，更建议劳动者寻求法律援助或向相关部门求助，以更有效地维护自己的权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。