预售定金违约能退多少，这主要取决于合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同约定优先
- 明确条款：首先，需要查看预售合同中关于定金退还及违约金的明确条款。如果合同中明确规定了违约时定金的退还比例或方式，以及是否需要支付额外的违约金，那么应当按照合同中的约定来执行。例如，合同可能规定，若购房者违约，则定金不予退还；或者规定购房者需支付一定比例的违约金，而定金部分或全部退还。
- 合同条款的重要性：合同是双方自愿达成的协议，具有最高的法律效力。因此，在处理定金退还及违约金问题时，应首先审查合同条款，以合同约定为准。
法律法规补充
- 定金法则：根据《中华人民共和国民法典》中关于定金的规定，如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。但这一规定通常适用于定金作为担保性质的情况，且合同中未明确约定违约金时。
- 违约金调整：如果合同中约定的违约金过高或过低，当事人可以请求人民法院或仲裁机构予以适当减少或增加。这通常发生在违约金数额与实际损失相差较大的情况下。
实际损失考量
- 开发商损失：若购房者违约导致退房，且给开发商造成了实际损失（如广告宣传费用、销售人员佣金、市场价格波动导致的差价等），开发商可能会要求购房者赔偿这些损失。在这种情况下，定金的退还及违约金的支付可能会与开发商的实际损失相结合进行考虑。
- 损失赔偿原则：根据法律规定，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
具体操作建议
- 查阅合同：首先，仔细查阅预售合同中的相关条款，特别是关于定金退还及违约金的约定。
- 协商沟通：如果合同中没有明确约定或存在争议，建议与开发商进行友好协商，尝试达成一致意见。
- 法律途径：若协商无果，且认为自己的权益受到侵害，可以向人民法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。
举例说明：假设预售合同中规定，若购房者违约，则定金不予退还，并需支付房屋总价款5%的违约金。如果房屋总价款为100万元，那么购房者可能需要支付5万元的违约金，且定金（假设为10万元）不予退还。但具体数额还需根据合同中的其他条款及实际情况进行综合判断。
总结：预售定金违约能退多少并没有一个固定的答案，而是需要根据合同中的具体约定、相关法律法规的规定以及实际损失情况进行综合判断。在处理此类问题时，建议购房者首先查阅合同条款，然后与开发商进行协商沟通，必要时可寻求法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。