关于违约定金退还多少的问题，这并非一个固定不变的数额，而是需要根据合同中的具体约定、违约的实际情况以及相关法律法规来综合判断。以下是我为您详细梳理的解答：
一、定金退还的基本原则——“定金罚则”
给付定金方违约：
- 根据《民法典》的相关规定，如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，那么该方是无权请求返还定金的。比如，您支付了定金购买商品或服务，但后来反悔不买了，那么商家通常有权不退还定金。
收受定金方违约：
- 相反，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使合同目的不能实现，那么该方应当双倍返还定金。这是对违约方的一种惩戒，也是为了弥补给付定金方可能遭受的损失。比如，商家收取了您的定金，但后来无法提供约定的商品或服务，那么商家需要双倍返还定金给您。
二、定金数额的限制与处理
- 定金的数额虽然由双方当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。超出部分不产生定金的法律效力。在计算定金退还金额时，我们需要首先确认定金是否在法定限额内。
- 例如，如果合同标的额为10万元，您约定的定金为3万元，那么其中只有2万元具有定金的效力。如果您作为给付定金方违约，这2万元是不予退还的；如果商家作为收受定金方违约，那么商家需要双倍返还这2万元有效定金，即4万元。
三、合同中的具体约定与特殊情况
合同中明确规定的定金退还规则：
- 如果合同中已经明确规定了定金退还的具体情形和金额，那么我们应该按照合同约定来执行。这可能包括特定违约情况下的部分退还、不退还或额外支付违约金等。
合同中没有明确规定的情况：
- 在没有明确约定的情况下，我们通常遵循“定金罚则”。但双方也可以根据公平原则和诚实信用原则进行协商，确定定金的合理退还方式。
特殊情况的考虑：
- 如果合同因不可抗力、意外事件等不可归责于双方当事人的原因无法履行，那么收受定金的一方应当将定金（无论是否超过法定限额）返还给给付定金的一方。比如，自然灾害导致合同无法履行时，定金应予以退还。
- 如果合同双方对不能履行都有过错，那么法院或仲裁机构会根据双方的过错程度来分担定金责任，确定各自应承担的比例，进而决定定金退还的数额。
四、建议与总结
- 在处理违约定金退还的问题时，我建议您首先仔细阅读合同中的相关条款，了解双方的权利和义务。
- 如果合同中没有明确规定或者您对合同条款有疑问，那么您可以尝试与对方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果或者您认为自己的权益受到了侵害，那么您可以及时咨询专业律师以获取准确的法律意见，并通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，违约定金的退还金额并非固定不变，而是需要根据多种因素来综合判断。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。