关于你提出的“收10000块钱定金违约要退多少金”的问题，首先我们要明确的是，定金的退还金额通常取决于违约的具体情况以及定金合同的约定。以下是我根据相关法律法规和常见实践给出的分析：

1. 如果合同中明确规定了违约时的定金处理方式：

   • 那么应当按照合同约定的方式处理。比如，合同可能规定违约时定金不予退还，或者只退还部分定金。

2. 如果合同中没有明确约定，或者约定不明确：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
   • 在这种情况下，如果你是收受定金的一方且违约了，那么你可能需要双倍返还定金，即退还20000元。如果你是给付定金的一方且违约了，那么你可能无权要求返还定金，即10000元定金不予退还。

3. 特殊情况：

   • 如果违约是由于不可抗力等法定免责事由导致的，那么定金的处理方式可能会有所不同，具体需要根据实际情况来判断。

综上所述，定金的退还金额并不是固定的，而是需要根据合同的具体约定以及违约的实际情况来确定。如果你有具体的合同文本或者更详细的违约情况描述，我可以为你提供更准确的法律建议。同时，我也建议你在签订合同时，务必明确约定定金的处理方式，以避免未来产生不必要的纠纷。