结论：合伙店中，老婆是否要当免费员工，不能一概而论，需结合具体情况判断。若老婆在店内参与有报酬的工作，接受管理与指挥，则属于雇员，双方形成雇佣关系；若老婆只是偶尔帮忙，未领取报酬且未受严格管理，则更倾向于家庭内部的互助行为。

分析如下：

1. 老婆作为雇员的情况：

   • 有报酬的工作：若老婆在合伙店中参与有报酬的工作，即她从店铺中获得了经济上的回报，这表明她与店铺之间存在经济交易关系。
   • 接受管理与指挥：老婆在店内工作时，若接受老公或其他合伙人的管理与指挥，按照既定的工作规则和要求开展劳动，这表明她处于被雇佣的地位。
   • 雇佣关系的法律后果：在此情况下，老婆与店铺之间形成了雇佣关系。根据相关法律规定，店铺应按时足额支付工资，合理安排工作时间，并提供必要的劳动保护措施，以保障老婆作为雇员的合法权益。

2. 老婆作为家庭互助行为的情况：

   • 偶尔帮忙且无报酬：若老婆只是偶尔到店内帮忙，并未领取任何报酬，这表明她的行为更多是基于家庭关系而进行的协助。
   • 未受严格管理与指挥：同时，若老婆在店内工作时未受到老公或其他合伙人的严格管理和指挥，她的行为更倾向于自主性和随意性。
   • 家庭互助行为的性质：在此情况下，老婆的行为更倾向于家庭内部的互助行为，而非纯粹的雇佣关系。这种互助行为是家庭生活的一部分，与雇佣关系有着本质的区别。

法律建议：

• 明确身份与权益：对于老婆在合伙店中的身份和权益，建议双方通过书面协议或合同进行明确约定，以避免因身份模糊而引发的纠纷。
• 遵守法律规定：若老婆被认定为雇员，店铺应遵守相关劳动法律法规，保障她的合法权益；若老婆的行为更倾向于家庭互助，双方也应尊重彼此的家庭角色和贡献，避免因此产生矛盾。
• 寻求法律帮助：若双方在老婆的身份和权益问题上存在争议，建议寻求专业律师的法律帮助，以通过合法途径解决纠纷。

可能的法律后果：

• 若认定为雇佣关系：店铺未按时足额支付工资、未合理安排工作时间或未提供必要的劳动保护措施，老婆有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求店铺承担相应的法律责任。
• 若认定为家庭互助行为：虽然家庭互助行为不受劳动法律法规的直接约束，但若因此产生经济纠纷或情感矛盾，双方仍可能通过民事诉讼等途径解决争议。不过，这种情况下，法律介入的程度和效果可能相对有限，更多依赖于双方的沟通和协商。