结论前置：在法定节假日安排员工工作且不符合特殊规定的情况下，上市公司不给三薪（即三倍工资）是不合法的。

详细分析如下：

1. 法定节假日加班工资的法律规定： 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定是强制性的，旨在保障劳动者在法定节假日的休息权益以及相应的加班工资待遇。法定休假日包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等。

2. 上市公司不给三薪的违法性： 上市公司作为用人单位，同样需要遵守上述法律规定。如果上市公司在法定节假日安排员工工作，却不支付三倍工资，那么这种行为就构成了违法，侵害了劳动者的合法权益。

3. 特殊情况下的例外： 需要注意的是，存在一种特殊情况，即实行不定时工作制的员工在法定节假日工作，企业可不支付加班工资。但这一制度需要经过劳动保障部门的审批。如果上市公司未经审批，即便声称员工适用不定时工作制，也不能以此为由规避支付三倍工资的法律责任。

4. 劳动者的维权途径： 如果上市公司不给三薪，劳动者可以采取以下措施来维护自己的权益：

   • 与企业协商：劳动者可以尝试与上市公司进行友好协商，要求其按照法律规定支付相应的加班工资。
   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对上市公司进行调查，并责令其限期支付加班工资。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果上市公司仍然拒绝支付，劳动者可以通过申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼的方式，要求上市公司支付加班工资及可能的经济补偿。在仲裁或诉讼过程中，劳动者应提供充分的证据，如工资条、考勤记录、工作安排等，以支持自己的诉求。

法律建议：

• 劳动者应了解自己的权益，特别是在法定节假日加班时，应明确自己有权获得三倍工资的报酬。
• 如果遭遇上市公司不给三薪的情况，劳动者应保留好相关证据，如工资条、考勤记录等，以便在维权时提供有力支持。
• 劳动者在维权过程中，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果上市公司被劳动监察部门查处或经劳动仲裁、法院判决需支付加班工资及经济补偿，那么上市公司将面临支付相应款项的法律责任。
• 此外，上市公司还可能因违反劳动法律法规而受到行政处罚或声誉损害。

综上所述，上市公司在法定节假日安排员工工作且不支付三倍工资的行为，除非符合特定条件（如实行不定时工作制且经过审批），否则均属违法。劳动者应了解自己的权益，并在遭遇此类情况时，采取适当的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。