要求开服务费的增值税发票是合法的，但需满足一定条件。具体分析如下：

1. 合法性基础
   根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及《发票管理办法》，销售服务、无形资产或不动产的单位和个人，应当向购买方开具增值税发票。因此，若双方存在真实的服务交易（如咨询服务、技术服务等），提供服务方有义务开具增值税发票，购买方也有权要求开具。这是法律赋予的合法权利。

2. 合法开具的条件

   • 交易真实性：必须存在实际的服务交易，不得虚开发票（如无真实业务却开具发票，或金额与实际不符）。
     
   • 资质要求：服务提供方需为增值税纳税人（一般纳税人或小规模纳税人），并已办理税务登记。
     
   • 内容合规：发票需明确标注“服务费”及具体服务类型（如“信息技术服务费”），税率需与服务类型匹配（如6%税率适用于现代服务业）。
     
   • 时间要求：应在服务完成或收款后及时开具，不得拖延或跨期开具。

3. 违法风险警示
   若违反上述条件，可能涉及以下违法行为：

   • 虚开发票：根据《刑法》第205条，虚开增值税专用发票或用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，可能面临有期徒刑、罚金甚至没收财产。
     
   • 偷逃税款：未开具发票或开具“大头小尾”发票（如实际金额10万，发票只开1万），可能被税务机关追缴税款、加收滞纳金，并处以罚款。
     

建议：

• 若您是购买方，可要求对方提供合规的增值税发票，并核对发票内容与实际交易是否一致。
  
• 若您是服务提供方，需确保交易真实、资质齐全，并按规定开具发票，避免法律风险。
  

如有具体场景或纠纷，可进一步向我咨询，我会结合细节为您分析。