针对职务侵占赚取会员卡差额的行为，根据不同情况处理方式如下：

1. 刑事责任层面
   若行为符合职务侵占罪构成要件（利用职务便利侵占公司财物，数额较大），可能面临三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。具体量刑需结合侵占金额、次数、是否退赃退赔、认罪态度等因素综合判断。例如，若通过篡改会员卡折扣率、虚增会员权益等方式非法获利，且金额达到6万元以上（部分地区标准），即达到刑事立案标准。

2. 民事赔偿层面
   公司有权要求行为人返还全部非法所得（包括差额利润及可能产生的利息损失），并可主张因职务侵占导致的直接经济损失（如会员流失赔偿、商誉损害等）。若行为人已离职，公司仍可通过民事诉讼追偿，且诉讼时效为三年（自知道权利受损之日起算）。

3. 企业内部处理
   公司可依据规章制度对行为人作出处分，包括但不限于警告、记过、降职、解除劳动合同等。需注意：

   • 处分程序需符合《劳动合同法》及公司章程规定（如提前通知工会、允许申辩等）；
     
   • 若涉及解除劳动合同，需证明行为“严重违反规章制度”或“严重失职造成重大损害”，否则可能构成违法解除。

4. 合规建议

   • 对行为人：若已实施侵占行为，建议立即停止并主动退赔，争取与公司达成和解以减轻处罚；若已被立案侦查，可委托律师介入争取从宽处理（如自首、立功、认罪认罚等）。
     
   • 对公司：需完善会员卡管理制度（如设置多级审批、定期核对账目、限制员工操作权限等），并加强员工合规培训，定期审计财务数据以防范风险。

特别提醒：若行为同时涉及非国家工作人员受贿（如收受会员贿赂后为其谋取利益），可能构成职务侵占罪与受贿罪的数罪并罚，处罚将更严厉。建议根据具体情节评估法律风险，必要时可提供详细案情进一步分析。