即使没有劳动合同，您依然可以通过以下途径维护自身权益，要求补发工资：

1. 收集能证明劳动关系的证据
   这是维权的核心前提。根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），以下材料均可作为劳动关系存在的证据：
   
   • 工资支付记录（如银行流水、微信/支付宝转账记录，备注“工资”更佳）；
     
   • 工作证、工服、考勤记录（如打卡截图、指纹记录）；
     
   • 同事证言（需证人出庭或书面证词）；
     
   • 工作群聊天记录、邮件往来（显示您接受公司管理、完成工作任务的内容）；
     
   • 社保缴纳记录（若公司为您缴纳过社保，可直接证明劳动关系）。
     

重点提示：若公司通过个人账户发工资，需进一步证明该账户与公司关联（如转账人姓名与公司股东/法人一致，或公司曾公开承认该支付方式）。

1. 与公司协商补发工资
   先尝试与公司沟通，明确指出工资发放不足的具体月份和金额，要求补发差额。协商时可同步录音或保留书面沟通记录（如微信、邮件），作为后续维权的证据。
   若公司以“试用期未签合同”“临时工不享受工资”等理由拒绝，需明确告知对方：未签劳动合同不影响劳动关系成立，且试用期工资不得低于约定工资的80%或本单位相同岗位最低档工资。

2. 向劳动监察部门投诉（快速解决首选）
   若协商无果，可携带证据到公司所在地的劳动保障监察大队投诉（可通过“国务院客户端”小程序查询当地投诉电话）。监察部门会介入调查，责令公司限期支付工资，逾期不付可加付50%-100%赔偿金。
   优势：处理周期短（一般60个工作日内），无需经过复杂仲裁程序；注意：需在离职后1年内提出投诉。

3. 申请劳动仲裁（彻底解决争议）
   若投诉未果或需同时主张其他权益（如未签合同的双倍工资差额、经济补偿金等），可向公司所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

   • 仲裁请求：除要求补发工资外，还可主张未签劳动合同的双倍工资差额（自用工次月起至满1年，最多11个月）；
     
   • 证据要求：需证明公司存在故意不签合同的行为（如您曾要求签合同但被拒绝的记录）；
     
   • 时效提醒：需在离职后1年内提出仲裁申请。

4. 特殊情况处理

   • 若公司否认劳动关系：需重点提供“接受公司管理”的证据（如考勤、工作安排记录），证明您与公司存在人身依附性；
     
   • 若公司已注销：可向股东、实际控制人主张权利（需证明其存在抽逃资金、恶意注销等行为）；
     
   • 若为包工头欠薪：可向发包方（如建筑公司）主张权利（需证明发包方未结清工程款）。

行动建议：

1. 立即整理所有能证明劳动关系的证据，按时间顺序分类保存；
   
2. 优先通过劳动监察投诉快速解决工资问题，同步准备仲裁材料；
   
3. 若对证据效力或程序有疑问，可直接向我咨询，我会帮您分析证据链是否完整、维权策略是否最优。
   

法律依据：《劳动合同法》第82条（未签合同双倍工资）、《劳动争议调解仲裁法》第27条（仲裁时效）、《工资支付暂行规定》第7条（工资支付记录保存期限）。