被狗伤了却没有监控的情况下，依然可以通过多种途径来维权，以下是具体建议：

1. 收集其他证据：虽然没有监控，但可以尝试收集其他形式的证据来证明被狗咬伤的事实。例如，寻找目击者并获取他们的证言，或者保留与狗主人的沟通记录（如短信、微信聊天记录等），这些都可以作为证据。同时，及时就医并保存好医疗记录、费用单据等，这些也是维权的重要依据。
2. 报警并寻求警方协助：在受伤后，应立即报警。警方会进行调查，并可能要求狗主人提供相关证据或解释。即使没有监控，警方的调查记录和笔录也可以作为后续维权的证据。
3. 与狗主人协商：在收集到一定证据后，可以尝试与狗主人进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。在协商过程中，可以明确提出自己的诉求，如医疗费用、误工费、精神损失费等，并出示相关证据来支持自己的主张。
4. 提起民事诉讼：如果协商无果，或者狗主人拒绝承担责任，可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要提交相关证据来证明被狗咬伤的事实以及狗主人的过错。法院会根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。

在维权过程中，还需要注意以下几点：

• 及时行动：被狗咬伤后，应尽快采取行动，包括就医、报警、收集证据等。时间拖得越久，证据可能越难以收集，维权难度也会相应增加。
• 保持冷静：在维权过程中，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会对自己的维权产生不利影响。
• 寻求专业帮助：如果觉得自己无法独自应对维权过程中的复杂问题，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助更好地维护自己的权益。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。