结论：给情人的钱能否要回，需根据具体情况判断，一审和二审结果不同，可能是因为双方提交的证据、法律适用或事实认定存在差异。以下从不同角度进行分析：

1. 赠与性质与撤销权

• 一般赠与：如果给情人的钱被认定为一般赠与（如节日红包、日常消费等），且赠与行为已完成，通常无法撤销，钱款难以要回。因为赠与合同在财产权利转移后即生效，除非存在法定撤销事由（如欺诈、胁迫等），否则赠与人无权要求返还。
• 附条件赠与：如果赠与行为附有条件（如以结婚为目的），且条件未成就（如未结婚），则赠与人可能享有撤销权，要求返还钱款。但需提供充分证据证明赠与行为附有条件。

2. 夫妻共同财产与无权处分

• 夫妻共同财产：如果给情人的钱属于夫妻共同财产，且未经配偶同意擅自处分，配偶可能主张赠与行为无效，要求返还钱款。因为夫妻对共同财产享有平等的处理权，一方擅自处分共同财产可能构成无权处分。
• 举证责任：在此情况下，配偶需提供证据证明钱款属于夫妻共同财产，且赠与行为未经其同意。如果配偶能成功举证，法院可能支持其返还请求。

3. 一审与二审结果差异的原因

• 证据差异：一审和二审中，双方可能提交了不同的证据，导致法院对事实的认定存在差异。例如，一审中可能未提交关键证据，而二审中补充提交，从而影响了判决结果。
• 法律适用：一审和二审法院可能对法律适用存在不同理解。例如，对赠与行为的性质、夫妻共同财产的处理等法律问题，不同法院可能有不同的解释和适用。
• 程序问题：一审和二审中可能存在程序上的差异，如是否依法追加当事人、是否依法进行调解等，这些也可能影响判决结果。

4. 建议与行动

• 收集证据：如果希望要回给情人的钱，应尽快收集相关证据，如转账记录、聊天记录、赠与合同等，以证明赠与行为的性质、金额及是否附有条件等。
• 咨询律师：由于法律问题复杂多变，且一审和二审结果存在差异，建议直接向我咨询，以便根据具体情况制定合适的诉讼策略。
• 考虑和解：在诉讼过程中，也可以考虑与对方进行和解，通过协商达成返还钱款的协议，以节省时间和成本。

总结：给情人的钱能否要回，需根据赠与性质、夫妻共同财产处理及一审二审结果差异等多方面因素综合判断。如果面临此类问题，建议尽快收集证据并咨询专业律师，以便制定合适的诉讼策略或和解方案。