关于您提出的“起诉老公情人转的钱是否能要回来”的问题，这确实是一个涉及法律、情感和财产权益的复杂问题。以下是我根据相关法律知识和实践经验，为您提供的详细解答：
一、总体结论
在大多数情况下，如果丈夫未经妻子同意，将属于夫妻共同财产的资金转账给情人，妻子是有权要求返还的。然而，如果转账资金是丈夫的个人财产，且情况特殊（如小额赠与），则可能无法要回。具体能否要回，还需根据案件的具体情况和证据来判断。
二、法律依据与原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，一般属于夫妻共同财产，夫妻双方对共同财产有平等的处理权。非因日常生活需要对夫妻共同财产做重要处理决定时，应平等协商并取得一致意见。同时，夫妻双方有相互忠实的义务，违反此义务并违背公序良俗的行为不受法律保护。
三、转账性质的判断与处理方式
夫妻共同财产的转账
赠与性质的转账：若丈夫未经妻子同意，擅自将夫妻共同财产赠与情人，该赠与行为在法律上是无效的。妻子有权主张赠与行为无效，并要求情人返还受赠的财产。因为处分夫妻共同财产需要夫妻双方共同的意思表示，单独赠与属于无权处分。
其他性质的转账：如果转账是基于借款、合伙等其他法律关系，妻子需要证明款项属于夫妻共同财产，且丈夫的处分未得到其同意。在证据充分的情况下，妻子也可以要求返还相应款项。
丈夫个人财产的转账
小额赠与：若转账的钱是丈夫的个人财产，且是基于赠与的真实意思表示而转账的小额款项（如节日赠送的小额红包），通常不能要求返还。因为这类小额赠与在法律上往往被视为个人行为的范畴。
大额转账：即使为丈夫个人财产，若转账金额较大，且妻子能证明丈夫与情人存在不正当关系，且转账行为违背公序良俗，仍有可能通过法律途径要求返还。但这种情况较为复杂，需要具体案件具体分析，且妻子需要承担较重的举证责任。
四、证据收集的重要性
无论转账性质如何，妻子若想通过法律途径要回款项，必须收集充分的证据。关键证据包括：
转账记录：银行流水、微信转账记录、支付宝转账记录等，这些记录可以证明转账的事实、金额和时间。
关系证据：聊天记录、照片、视频、证人证言等，这些证据可以证明丈夫与情人的不正当关系，从而增强转账行为不合理性的说服力。
五、诉讼流程与建议
提起诉讼：准备好证据后，妻子可以自己的名义向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，请求确认丈夫的转账行为无效，并要求情人返还相应款项。
法院审理：法院会根据双方提供的证据和庭审情况进行审理，并最终作出判决。如果妻子的主张得到支持，法院会判决情人返还相应款项。
专业咨询：在处理此类问题时，我强烈建议您咨询专业律师的意见。律师可以帮助您更好地了解自己的权益、可行的法律途径以及诉讼风险，从而为您制定更合理的诉讼策略。
综上所述，妻子能否要回丈夫给情人的转账款项，取决于多种因素，包括转账资金的性质、转账的具体情况以及证据的充分程度。在大多数情况下，如果转账资金属于夫妻共同财产，妻子是有权要求返还的。但对于丈夫个人财产的转账，则需根据具体情况和证据来判断。希望我的解答能对您有所帮助。