针对您提出的“合同到期一直没续签又工作了3年”的情况，以下是从劳动者和用人单位两个角度，为您详细阐述如何处理及相关法律权益与责任：

劳动者角度

1. 确认事实劳动关系： 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，即使劳动合同到期未续签，只要您继续为用人单位工作，就视为双方存在事实劳动关系。这种关系同样受到法律的保护，您享有与签订书面劳动合同相同的劳动权益。

2. 要求支付双倍工资的可能性： 若用人单位在合同到期后超过一个月且不满一年的时间内未与您续签书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条，您有权要求用人单位每月支付二倍的工资。不过，由于您已经工作了3年，这一权利可能因时效问题而受到一定限制，但您仍可以尝试与用人单位协商或寻求法律援助来维护自己的权益。

3. 与用人单位协商续签： 我建议您主动与用人单位沟通，提出续签劳动合同的请求。在协商过程中，您可以明确工作岗位、工资待遇、工作时间等关键条款，并尽量保留好沟通记录，如邮件、短信或书面协议等，以备不时之需。

4. 若单位解除劳动关系的补偿： 如果用人单位在合同到期未续签且您继续工作后单方面解除劳动关系，您有权根据具体情况要求经济补偿。若解除行为违法，您还可以要求支付赔偿金，标准通常为经济补偿标准的二倍。经济补偿的计算依据是您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。

用人单位角度

1. 及时续签合同的重要性： 为避免合同到期未续签导致的法律风险，用人单位应在合同到期前与您协商续签事宜。若已出现未续签但您继续工作的情况，用人单位应尽快补签书面劳动合同，明确双方权利义务，以降低法律风险。

2. 支付双倍工资的风险防范： 用人单位应意识到，合同到期未续签且您继续工作超过一个月时，可能面临支付双倍工资的法律风险。因此，用人单位应及时采取措施，如与您协商补签合同或支付相应的双倍工资差额（若适用），以降低此风险。

3. 合法解除劳动关系的必要性： 若用人单位不想继续与您保持劳动关系，应在合同到期时及时终止，并按照法律规定支付相应的经济补偿。若继续用工后再解除，必须确保解除行为的合法性，如提前通知、支付经济补偿等，避免因违法解除而承担赔偿责任。

综合建议

• 加强沟通与协商：无论是您还是用人单位，都应首先尝试通过沟通与协商来解决问题。这有助于消除误会，达成一致意见，从而避免不必要的法律纠纷。
• 增强法律意识：双方都应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，以确保自身权益得到保障。您可以咨询专业的法律人士或查阅相关法律法规来了解自己的权益和义务。
• 寻求法律援助：在协商无果或权益受损时，您可以寻求劳动仲裁委员会或法院的帮助来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁或提起诉讼前，建议您准备好相关证据材料，如工作记录、工资单、沟通记录等。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。