结论：面对公司拖欠工资的情况，员工不能擅自不去上班，但可以通过合法途径来维护自己的权益。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律义务与风险
劳动合同的法律约束力：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者与用人单位建立劳动关系后，双方需履行合同约定。员工擅自离岗可能构成违约行为，面临被认定为旷工的风险，进而导致用人单位依据规章制度解除劳动合同且无需支付经济补偿金。
工资争议处理原则：
- 工资纠纷应通过协商、投诉或仲裁等法定程序解决。若员工以欠薪为由停止工作，可能被认定为主动离职，丧失通过法律途径主张欠薪及经济补偿金的权利。
二、合法维权路径
协商沟通：
- 优先尝试与用人单位协商，明确欠薪原因并争取达成还款协议。这是最直接且成本最低的解决方式。
行政投诉：
- 向当地劳动监察部门提交书面材料，要求介入调查并责令限期支付。劳动监察部门具有行政执法权，能够对公司进行调查并可能要求公司及时支付拖欠的工资。
劳动仲裁：
- 若协商无果，可申请劳动仲裁主张欠薪及补偿金（如符合法定条件）。需注意仲裁时效为一年，即从知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。在仲裁时，需准备充分的证据材料，包括劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明双方的劳动关系以及公司拖欠工资的事实。
司法救济：
- 对仲裁结果不服时，可在法定期限内向法院提起诉讼。通过诉讼程序，员工可以进一步维护自己的合法权益，要求公司支付拖欠的工资、经济补偿等。
三、特殊情况下的应对建议
紧急避险情形：
- 在用人单位存在严重违法行为（如强迫危险作业）时，员工可依据《劳动合同法》第三十八条即时解除合同，但需留存相关证据。这种情况下，员工停止工作是合法的，且有权要求公司支付拖欠的工资及经济补偿。
证据固定措施：
- 全程保留考勤记录、工资条、催款凭证等材料，必要时进行录音录像，为后续维权提供支撑。证据是维权的关键，员工应尽可能收集并保留所有与欠薪相关的证据。
四、实际操作中的注意事项
- 保持冷静与理性：面对欠薪问题，员工应保持冷静和理性，避免因一时气愤而做出擅自旷工等不理智的行为。
- 及时咨询与求助：在维权过程中，员工如有任何疑问或需要进一步的法律支持，可以直接向我咨询。我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总结与建议：面对公司拖欠工资的情况，员工应通过合法途径来维护自己的权益，而不是擅自不去上班。通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式，员工可以有效地解决欠薪问题并保护自己的合法权益。同时，员工也应加强法律知识的学习和了解，提高自己的法律意识和维权能力。在遇到类似问题时，能够迅速找到正确的解决方法。