离职后劳务扣押叉车证是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动合同法》第九条的规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。叉车证作为劳动者的一种专业技能证件，同样受到该条款的保护。因此，用人单位在离职后扣押叉车证，违反了劳动合同法的相关规定。

法律后果

1. 行政处罚：用人单位若违反上述规定，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并可能面临行政处罚，如罚款等。
2. 民事赔偿：如果因扣押证件给劳动者造成损失的，用人单位还应当承担赔偿责任。例如，劳动者因无法及时提供叉车证而错过新的工作机会，用人单位可能需要赔偿劳动者因此遭受的工资损失等。

应对建议

1. 与用人单位协商：首先，你可以尝试与用人单位进行友好协商，要求其立即退还叉车证。在协商过程中，可以明确告知用人单位其行为的违法性，以及可能面临的法律后果。
2. 向劳动行政部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）进行投诉。劳动行政部门会依法进行调查处理，并责令用人单位限期退还证件。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果因扣押证件给你造成了实际损失，你还可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼，要求用人单位承担赔偿责任。在申请劳动仲裁或提起诉讼时，你需要提供相关证据证明用人单位的违法行为以及你因此遭受的损失。

注意事项

• 在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如扣押证件的证明、与用人单位的沟通记录等。这些证据将有助于你维护自己的合法权益。
• 如果你对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，确保你的权益得到有效维护。

综上所述，离职后劳务扣押叉车证是违法的，你有权要求用人单位立即退还证件，并可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。