外协单位与员工签订一年一签的劳动合同，在法律上是合法的，但需满足一定条件并遵循相关法律规定。以下是对这一问题的详细分析：
合法性基础
劳动合同期限的灵活性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的期限可以由用人单位与劳动者协商确定，包括固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。因此，一年一签的固定期限劳动合同在法律上是被允许的。
续签次数与无固定期限劳动合同的签订：
- 虽然一年一签的劳动合同本身合法，但用人单位需注意续签次数。根据《劳动合同法》第十四条，连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。这意味着，如果外协单位与员工连续签订两次一年期的劳动合同后，再次续签时，除非员工主动提出签订固定期限劳动合同，否则应签订无固定期限劳动合同。
注意事项与合规建议
避免违法终止劳动合同：
- 在一年一签的劳动合同到期时，如果用人单位不续签或降低劳动合同条件导致员工不续签的，用人单位需按照《劳动合同法》的规定支付经济补偿。同时，用人单位不得以不合理的理由拒绝续签劳动合同，否则可能构成违法终止劳动合同，需承担相应的法律责任。
明确劳动合同内容：
- 无论劳动合同期限长短，用人单位都应与员工明确劳动合同的内容，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款。这有助于减少因劳动合同内容不明确而引发的纠纷。
关注员工权益：
- 一年一签的劳动合同可能给员工带来一定的不安全感，用人单位应关注员工的权益和需求，通过提供良好的工作环境、福利待遇和职业发展机会等方式，增强员工的归属感和忠诚度。
可能的法律后果
- 如果用人单位违反《劳动合同法》的规定，如未按照法定条件续签劳动合同、违法终止劳动合同等，将可能面临劳动行政部门的处罚，包括警告、罚款等。同时，用人单位还需承担因违法行为给员工造成的损失赔偿责任。
总结与建议：外协单位与员工签订一年一签的劳动合同在法律上是合法的，但用人单位需遵守相关法律规定，关注续签次数、劳动合同内容以及员工权益等方面的问题。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律指导。