结论前置：公司因业务不足而降薪的合法性并非绝对，而是取决于是否遵循了相关法律法规及劳动合同、集体合同的约定。以下是对此问题的详细分析：
未经协商一致降薪不合法
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者变更劳动合同内容（包括薪资）必须协商一致，并采用书面形式。若公司未与员工就降薪事宜进行充分沟通并取得其明确同意，单方面降低工资，则此行为违法。例如，公司未召开职工大会或未与员工个别协商，直接减少工资发放，即构成对员工合法权益的侵害。
违反集体合同约定降薪不合法
- 若公司与工会或职工代表签订了集体合同，且其中对工资待遇有明确约定，公司降薪行为需符合这些约定。若降薪措施与集体合同相悖，如合同中规定应通过其他方式应对经营困难而非直接降薪，公司擅自降薪则属违法行为。
协商一致并书面变更降薪合法
- 在公司业务确实不足的情况下，若公司能与员工进行有效沟通，双方就降薪事宜达成一致，并签订书面的劳动合同变更协议，则降薪行为合法。此过程需确保员工充分了解降薪的原因、幅度及期限，且自愿接受降薪安排。
规章制度明确规定且程序合法时降薪可能合法
- 公司若拥有合法有效的规章制度，其中明确规定了业务不足等特定情况下可降薪的条款，并且该规章制度的制定、公示及实施均符合法定程序（如经过职工代表大会讨论、与工会协商确定、向员工公示等），则在满足规章制度规定的降薪条件时，公司可依规进行降薪操作。但公司仍需承担证明业务不足已达到降薪标准的举证责任。
降薪时需注意的法律底线：
- 降薪后的薪资水平不得低于当地最低工资标准，这是法律对劳动者基本生活权益的保障。
- 降薪决定应公平、公正，避免针对特定员工或群体进行歧视性降薪。
员工的维权途径与措施：
- 与公司协商：员工在遭遇未经协商的降薪时，应首先尝试与公司进行沟通，要求恢复原工资待遇并补发降薪期间少发的工资。
- 向劳动监察部门投诉：若与公司协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令公司限期支付少发的工资，并对公司的违法行为进行查处。
- 申请劳动仲裁与诉讼：员工还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付少发的工资及经济补偿。对仲裁结果不服的，可依法向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
建议：
- 对于公司而言，在考虑降薪前应与员工进行充分沟通，尽量通过协商一致的方式解决；同时，应完善内部规章制度，确保降薪条款的合法性及实施程序的合规性。
- 对于员工而言，若遭遇未经协商的单方面降薪，应及时采取上述维权措施，以维护自身合法权益。
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