结论：工程未完工且工程款未结算时，工程进度款是否需要鉴定后支付，并非绝对，而是取决于合同约定、双方协商以及实际履行情况等多种因素。不过，在双方对工程进度款存在争议且无法协商一致时，通常需要通过鉴定来确定已完成工程量的价值，进而确定应支付的工程进度款。

分析说明：

1. 合同约定优先：

   • 在建设工程合同中，双方通常会就工程进度款的支付方式、时间、条件等作出明确约定。如果合同中明确规定了工程进度款的支付不需要经过鉴定，或者规定了鉴定的具体条件和程序，那么应当按照合同约定执行。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百零九条：“当事人应当按照约定全面履行自己的义务。”因此，合同约定是处理此类纠纷的首要依据。

2. 双方协商确定：

   • 如果合同中没有明确规定，或者规定不明确，双方可以通过协商来确定工程进度款的支付方式和金额。在协商过程中，双方可以参考已完成工程量的实际情况、市场价格等因素，达成一致意见。
   • 实际操作：协商是一种灵活且高效的解决方式，可以避免不必要的法律纠纷和鉴定费用。

3. 鉴定确定工程量及价值：

   • 在双方对工程进度款存在争议且无法协商一致时，通常需要通过鉴定来确定已完成工程量的价值。鉴定机构会根据合同约定、施工图纸、现场勘查等证据，对已完成工程量进行评估，并出具鉴定报告。
   • 法律依据：虽然具体的法律条款可能并未直接规定工程进度款必须鉴定后支付，但根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律规定，在民事诉讼中，对于专门性问题，可以委托具备资格的鉴定人进行鉴定。在建设工程纠纷中，工程量及价值的鉴定是常见的专门性问题。
   • 鉴定流程：鉴定流程通常包括提交鉴定申请、选择鉴定机构、现场勘查、出具鉴定报告等步骤。双方应积极参与鉴定过程，提供必要的证据和资料，以确保鉴定结果的公正性和准确性。

4. 法院或仲裁机构裁决：

   • 如果双方无法就工程进度款的支付达成一致意见，且无法通过协商或鉴定解决争议，那么任何一方都可以向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。法院或仲裁机构将根据合同约定、法律规定以及鉴定报告等证据，作出裁决或判决。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》和《中华人民共和国仲裁法》等相关法律规定，法院和仲裁机构有权对民事纠纷进行裁决或判决。

行动建议：

• 审查合同：首先审查建设工程合同中关于工程进度款支付的约定，了解双方的权利和义务。
• 积极协商：在合同约定不明确或存在争议时，积极与对方进行协商，寻求达成一致意见。
• 考虑鉴定：如果协商无果，且对已完成工程量及价值存在争议，可以考虑委托鉴定机构进行鉴定。
• 寻求法律援助：在处理此类纠纷时，如果感到困惑或无法自行解决，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。