针对您提出的“未满16岁假期找工作不给工资怎么办”的问题，这是一个涉及未成年人劳动权益保护的重要议题。首先，我要明确告诉您，雇佣未满16周岁的未成年人工作是违法的，且拖欠工资更是严重侵害了未成年人的合法权益。面对这种情况，您和您的监护人应该通过合法途径积极维权。
一、明确法律地位与责任
根据相关法律法规，未满16周岁的未成年人被视为童工，雇佣童工是违法的。用人单位不仅违反了劳动法规，还可能对未成年人的身心健康造成不良影响。因此，用人单位必须承担相应的法律责任，包括支付拖欠的工资，并可能面临罚款、吊销营业执照等处罚。
二、维权途径与步骤
友好协商：
- 首先，建议您或您的监护人与用人单位进行友好协商，明确指出其使用童工和拖欠工资的违法性，要求立即支付工资。
- 协商时，最好有监护人陪同，以增强协商的正式性和有效性，并保留好聊天记录、通话录音等证据。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，您可以向当地劳动监察大队投诉。投诉方式可以是拨打全国统一劳动保障监察咨询投诉电话（如12333），或者前往当地劳动监察部门办公地点进行当面投诉。
- 投诉时，请提供能证明您在单位工作且未支付工资的证据，如工作证、考勤记录、工资条等，同时提供您及监护人的身份证明。
- 劳动监察部门将依法调查，一旦查实，将责令用人单位限期支付工资并处以罚款，情节严重者将吊销营业执照。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以由监护人代理向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，明确双方信息、仲裁请求及事实和理由，并附上相关证据。
- 仲裁委员会受理后将安排开庭审理，双方可举证、质证和辩论。仲裁庭将根据证据和陈述作出裁决。
向法院提起诉讼：
- 若对劳动仲裁结果不满意或用人单位拒不履行仲裁裁决，您可以由监护人代理向人民法院提起诉讼。
- 遵循法院诉讼程序，积极提供证据支持主张。法院将依法判决，若用人单位仍不履行，可申请强制执行。
报警处理：
- 在特定情况下，如雇主行为构成违法犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），您可以考虑向公安机关报案。
- 警方将进行调查并采取相应法律措施。
三、寻求专业帮助与支持
- 在整个维权过程中，如果您感到无助或遇到困难，可以寻求当地劳动监察大队、律师协会等法律援助机构的帮助，获取专业的法律咨询和援助。
- 同时，提醒您增强自我保护意识，避免再次陷入类似困境。在寻找工作时，务必选择正规、合法的用人单位，并确保签订正式的劳动合同。
四、总结与建议
面对未满16岁打工不发工资的情况，您和您的监护人应依法采取多种措施来维护自身权益。同时，我也建议您加强自我保护和预防意识，避免受到不法侵害。在遇到问题时，及时寻求家长、老师或相关部门的帮助。社会各界也应加强对未成年人的保护力度，共同营造一个安全、健康的成长环境。