针对您提出的问题，即“因单位未缴纳社保导致原告生病无法享受医疗保险待遇，单位应承担什么责任”，以下是我为您提供的详细解答：

一、单位应承担的责任概述

根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，单位有义务为员工购买社会保险，包括基本医疗保险。若单位未依法履行这一义务，导致员工生病住院无法享受医保报销待遇，那么单位应当承担原本应由医保支付的相关医疗费用，并可能需要承担额外的赔偿责任。

二、法律依据与责任原理

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国社会保险法》明确规定，职工应当参加职工基本医疗保险，由用人单位和职工共同缴纳基本医疗保险费。
   • 若用人单位未按时足额缴纳社会保险费，将面临社会保险费征收机构的限期缴纳要求、滞纳金及罚款等行政处罚。

2. 责任原理：

   • 当单位未履行购买社保的法定义务时，员工生病住院产生的医疗费用中，本可通过医保报销的部分因单位未缴费而无法报销。
   • 这部分费用理应转由单位承担，作为对员工损失的赔偿。

三、员工维权步骤与策略

1. 与公司协商：

   • 员工在发现单位未购买社保且自己因病住院无法报销后，应首先尝试与单位进行友好沟通，明确表达要求单位承担医疗费用的合理诉求。

2. 收集证据：

   • 为确保维权成功，员工需准备一系列证据材料，包括劳动合同、工资条、考勤记录、医院出具的诊断证明、病历资料、医疗费用清单及发票等。
   • 这些证据将用于全面证明与单位之间的劳动关系以及实际发生的医疗费用。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 若单位拒绝承担责任，员工可向当地劳动监察部门提出投诉。
   • 劳动监察部门将对单位缴纳社保的情况进行监督检查，并有权责令单位限期改正及赔偿员工损失。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如劳动监察部门的处理未能满足员工诉求，员工可进一步向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位赔偿因未缴纳社保而造成的医疗费用损失。
   • 对仲裁结果不服的，员工还有权向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

四、实际案例参考

以小李为例，其作为某公司员工，因公司未为其购买社保而生病住院花费了5万元。按照当地医保政策，其中3万元本可由医保报销。在此情况下，小李有权要求公司承担这3万元的医疗费用。通过与公司协商、收集证据、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等步骤，小李可以依法维护自己的权益。

五、对单位的建议

为避免潜在的法律风险及经济损失，同时提升员工的工作满意度和忠诚度，建议单位务必严格按照法律规定为员工购买包括医疗保险在内的社会保险。这不仅是对员工权益的保障，也是单位长远发展的明智之举。

综上所述，单位因未缴纳社保导致员工生病无法享受医疗保险待遇时，应承担原本应由医保支付的相关医疗费用及赔偿责任。员工在维权过程中应保留好相关证据，并通过合法途径维护自己的权益。