结论：劳动者提交了考勤打卡记录截图，而用人单位未提供考勤记录时，劳动仲裁机构或法院不一定会直接采信劳动者的证据，而是会综合考量双方证据的证明力、证据的真实性、合法性及关联性等因素来做出判断。
分析说明：
证据的证明力：
- 劳动者提交的考勤打卡记录截图，作为电子数据的一种，其证明力取决于其真实性、合法性和关联性。如果截图能够清晰反映劳动者的出勤情况，且没有证据表明该截图被篡改或伪造，那么它具有一定的证明力。
- 用人单位未提供考勤记录，可能被视为未尽到举证责任。然而，这并不意味着劳动者的证据就必然被采信，因为仲裁机构或法院还需要考虑其他因素，如双方当事人的陈述、其他相关证据等。
证据的真实性、合法性及关联性：
- 真实性：劳动仲裁机构或法院会审查考勤打卡记录截图的真实性，包括是否为原始载体、是否有篡改痕迹等。
- 合法性：证据的收集方式必须合法，不能侵犯他人的合法权益。如果劳动者是通过非法手段获取的考勤打卡记录截图，那么该证据可能不会被采信。
- 关联性：证据必须与案件事实具有关联性。考勤打卡记录截图需要能够证明劳动者的出勤情况，以及与用人单位之间的劳动关系等事实。
用人单位的抗辩与举证：
- 用人单位虽然未提供考勤记录，但仍有权提出抗辩，如质疑考勤打卡记录截图的真实性、合法性或关联性。
- 用人单位也可以提供其他证据来反驳劳动者的主张，如工资发放记录、员工手册、考勤制度等，以证明其未拖欠工资或劳动者存在旷工等行为。
仲裁机构或法院的裁量权：
- 劳动仲裁机构或法院在审理案件时，会根据双方当事人的陈述和提供的证据，综合考量后做出判断。
- 如果劳动者的考勤打卡记录截图真实、合法且与案件事实具有关联性，而用人单位无法提供相反证据或提出的抗辩理由不成立，那么劳动仲裁机构或法院可能会采信劳动者的证据。
法律建议：
- 对于劳动者：在提交考勤打卡记录截图作为证据时，应确保截图的真实性、合法性和关联性。同时，尽可能收集其他相关证据来支持自己的主张，如工资条、工作证、同事证言等。
- 对于用人单位：应建立健全的考勤管理制度，并妥善保存考勤记录。在面临劳动争议时，应积极提供考勤记录等相关证据来支持自己的抗辩主张。如果无法提供考勤记录，应尽可能提供其他证据来证明自己的主张。
后续行动指南：
- 如果您是劳动者，且已经提交了考勤打卡记录截图作为证据，但用人单位未提供考勤记录，您可以继续收集其他相关证据来支持自己的主张，并等待劳动仲裁机构或法院的裁决。
- 如果您是用人单位，且面临劳动者提交的考勤打卡记录截图作为证据的情况，您应尽快收集其他相关证据来反驳劳动者的主张，并在劳动仲裁或诉讼过程中积极举证和抗辩。
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