针对“没签合同的短期劳务费怎么要”这一问题，核心结论是：即使没有签订书面合同，只要存在事实上的劳务关系，您仍有权要求支付劳务费，但需要通过收集证据证明劳务关系及费用标准，并选择合适的维权途径。以下是具体分析和建议：
1. 证明劳务关系的存在
- 关键点：没有书面合同，需通过其他证据证明双方存在事实上的劳务关系。
- 证据类型：
- 工作记录：如考勤表、工作日志、任务安排记录等；
- 沟通记录：如微信、短信、邮件中关于工作内容、时间、报酬的讨论；
- 证人证言：同事、客户或其他知情人的证言；
- 支付记录：如对方曾支付部分劳务费的转账记录或收条；
- 其他证据：如工作成果、工作证、工作服等。
2. 证明劳务费的标准
- 关键点：需证明双方约定的劳务费金额或计算方式。
- 证据类型：
- 口头约定：如有录音或聊天记录证明双方约定的费用；
- 行业惯例：如无明确约定，可参考同行业同类工作的市场价格；
- 实际支付记录：如对方曾支付部分费用，可推断剩余费用。
3. 维权途径
- 协商解决：
- 步骤：先与对方沟通，说明情况并提供证据，要求支付劳务费；
- 优势：成本低、效率高，适合双方关系较好或对方态度积极的情况。
- 投诉举报：
- 途径：向当地劳动监察部门投诉（如适用劳动关系）或向市场监管部门举报（如适用其他服务关系）；
- 优势：官方介入，有一定威慑力。
- 民事诉讼：
- 步骤：向法院提起诉讼，要求支付劳务费及可能的违约金或利息；
- 优势：具有强制执行力，适合对方拒不支付或金额较大的情况；
- 注意：需准备充分的证据，并注意诉讼时效（一般为3年）。
4. 注意事项
- 时效性：尽快行动，避免超过诉讼时效；
- 证据保存：妥善保管所有相关证据，避免丢失或损坏；
- 法律适用：短期劳务可能涉及劳动关系或劳务关系，需根据具体情况选择合适的法律途径。
5. 建议行动步骤
- 收集证据：整理所有能证明劳务关系和费用标准的证据；
- 尝试协商：与对方沟通，要求支付劳务费；
- 投诉或诉讼：如协商无果，根据情况选择投诉或提起诉讼；
- 咨询专业人士：如对证据或程序有疑问，可进一步向我咨询。
总结：即使没有签订书面合同，您仍可通过收集证据证明劳务关系和费用标准，并通过协商、投诉或诉讼等方式维护自己的权益。如有具体问题或需要进一步帮助，请随时向我咨询。