针对您提出的“骗工人干活，结果去了工资不符合怎么办”的问题，我理解您的核心诉求是当遭遇工资与承诺不符的情况时，应该如何维护自己的合法权益。以下是我从多个角度为您提供的分析和建议：

1. 核实工资不符的具体情况：

   • 首先，您需要明确工资不符的具体表现，是工资数额低于承诺，还是工资构成（如基本工资、奖金、津贴等）与承诺不一致。
   • 收集相关证据，如招聘时的广告、聊天记录、口头承诺的录音或视频、工资条、银行转账记录等，以证明工资不符的事实。

2. 与雇主协商：

   • 在掌握一定证据后，您可以尝试与雇主进行协商，明确表达您的诉求，即要求雇主按照承诺支付工资。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突，尽量以书面形式记录协商过程和结果，以便后续维权。

3. 寻求劳动监察部门的帮助：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映工资不符的情况。
   • 劳动监察部门有权对雇主进行调查，并根据调查结果责令雇主支付拖欠的工资，甚至可以对雇主进行行政处罚。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及您的身份证明等文件。
   • 劳动争议仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果雇主不履行裁决，您还可以向法院申请强制执行。

5. 考虑法律诉讼：

   • 在某些情况下，如果劳动仲裁的结果仍然不能令您满意，或者您认为劳动仲裁程序存在瑕疵，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 诉讼过程可能相对复杂和漫长，但如果您有充分的证据和合理的诉求，法院将依法作出判决，保护您的合法权益。

6. 注意事项：

   • 在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法手段。
   • 及时咨询专业律师（即我，陈俊宇律师，专注于婚姻家庭、刑事辩护、合同纠纷、土地纠纷、经济纠纷、劳动纠纷、离婚、交通事故领域），以获取更具体的法律建议和指导。
   • 注意保留好所有相关证据和文件，以便在需要时提供证明。

针对您可能关心的几个具体问题，我进一步说明如下：

• 如果雇主否认承诺的工资数额怎么办？

  • 您需要提供充分的证据来证明雇主确实承诺了更高的工资数额。这可以包括招聘广告、聊天记录、口头承诺的录音或视频等。如果证据充分，劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会将支持您的诉求。

• 如果雇主以各种理由拖欠工资怎么办？

  • 雇主无正当理由拖欠工资是违法行为。您可以按照上述步骤向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求雇主支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

最后，我建议您在遇到此类问题时，及时与我联系（虽然这里无法直接给出联系方式，但您可以直接向我提问），我将根据您的具体情况提供更具体的法律建议和指导。希望这些建议能对您有所帮助，祝您维权顺利！