针对您提出的“职业没到56岁退休特殊工种怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，特殊工种职工在达到一定年龄和工作年限后，是有资格申请提前退休的。具体来说，按照我国的相关规定，从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或者其他有害身体健康工作的工人，在满足特定条件时，可以申请提前退休。这些条件主要包括：
年龄要求：对于男性职工，通常要求年满55周岁（但您提到的是56岁，这并不影响，只要满足其他条件，56岁同样可以申请，前提是之前未因条件不符而错过55岁的申请机会）；对于女性职工，则是年满45周岁。不过，由于您主要关注的是56岁的情况，且通常男性职工在特殊工种中更为常见，因此以下解答以男性职工为例。
工作年限：
档案记录：您的个人档案中必须有清晰、明确的记录，证明您确实从事过符合条件的特殊工种工作。这是申请提前退休的重要依据。
养老保险缴费年限：您一般需要累计缴纳养老保险满15年，具体年限可能因地区而异，但这是领取养老金的基本条件之一。
接下来，针对您的情况，如果您在55岁时未能满足上述所有条件而未能退休，那么在56岁时，只要您满足了这些条件，仍然可以申请退休。关键在于，您需要确认在这一年里，是否已经达到了特殊工种退休的工作年限要求，以及您的工种性质是否仍然符合规定。
至于办理退休的流程，通常包括以下几个步骤：
提出申请：您需要向所在单位或档案托管机构提出特殊工种退休申请。
审核材料：所在单位或档案托管机构会对您的档案进行初审，确认无误后将相关材料报送当地社保部门进行复审。
公示名单：社保部门会对复审通过的人员名单进行公示，公示期一般为7天，以确保信息的透明性和准确性。
办理手续并领取养老金：公示无异议后，社保部门会为您办理退休手续，并从次月起发放养老金。
最后，我想提醒您的是，由于退休政策和规定可能会随着时间和地区的变化而有所不同，因此建议您在准备退休前，务必咨询当地的社保部门或专业的劳动法律师，以了解最新的政策要求和办理流程。这样可以确保您能够准确地了解自己的退休权益，并顺利地完成退休手续的办理。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。