结论：在学校工作10年以上，是否需要签合同取决于您与学校之间的法律关系性质，即您是劳动关系中的员工还是劳务关系中的提供劳务者。
一、如果是劳动关系中的员工
法律要求：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。这适用于所有建立劳动关系的员工，无论其工作年限长短。
工作年限的影响：
- 如果您已经在学校工作了10年以上，且一直保持着劳动关系，那么您与学校之间已经存在一份有效的劳动合同（可能是最初签订的，也可能是后续续签的）。
- 根据《劳动合同法》第十四条，连续工作满十年的员工，有权要求与用人单位订立无固定期限劳动合同。这意味着，如果您提出这样的要求，学校应当与您签订无固定期限的劳动合同，除非您自己提出订立固定期限劳动合同。
建议：
- 如果您目前没有签订无固定期限劳动合同，但希望获得更稳定的职业保障，可以向学校提出签订无固定期限劳动合同的要求。
- 如果学校拒绝或未予回应，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向劳动争议调解委员会申请调解，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
二、如果是劳务关系中的提供劳务者
法律要求：
- 劳务关系不同于劳动关系，它通常不受《劳动合同法》的调整，而是受《中华人民共和国民法典》等民事法律的调整。
- 在劳务关系中，双方通常通过签订劳务合同来明确各自的权利和义务。但劳务合同并非强制要求签订，取决于双方的约定。
工作年限的影响：
- 即使您在学校提供了10年以上的劳务，也不意味着您必须签订劳务合同。这完全取决于您与学校之间的约定。
- 如果双方没有签订书面劳务合同，但已经形成了事实上的劳务关系，那么双方仍然应当按照约定履行各自的义务。
建议：
- 如果您希望明确双方的权利和义务，避免潜在的纠纷，建议与学校签订书面劳务合同。
- 如果学校拒绝签订或未予回应，您可以考虑与学校协商解决，或者根据实际情况选择其他合适的解决方式。
额外提醒：无论您是劳动关系中的员工还是劳务关系中的提供劳务者，都建议您保留好与学校之间的相关证据，如工作证、工资单、工作记录等，以备不时之需。如果您在合同签订或履行过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。