结论前置：若司机全责但保险公司赔偿费用不足，且司机拒绝支付额外费用，您可以通过协商、申请调解、提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

具体分析如下：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与司机进行友好协商，明确说明保险公司赔偿不足的部分，并要求司机承担其应负的责任。
   • 在协商过程中，您可以提供相关证据，如事故认定书、医疗费用单据、车辆维修费用清单等，以支持您的主张。

2. 申请调解：

   • 如果协商无果，您可以考虑向当地的交通事故调解委员会或人民调解委员会申请调解。
   • 调解委员会会组织双方进行调解，并尝试达成一个双方都能接受的赔偿协议。

3. 提起诉讼：

   • 如果调解也未能解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求司机承担保险公司赔偿不足的部分。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的损失和司机的责任。法院会根据事实和法律规定作出判决，要求司机支付相应的赔偿。

4. 执行判决：

   • 如果法院判决司机支付赔偿，但司机仍拒绝履行，您可以向法院申请强制执行。
   • 法院会采取一系列措施来强制司机履行判决，如查封、扣押、拍卖其财产等。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保留好所有相关证据，如事故现场照片、视频、证人证言、医疗费用单据、车辆维修费用清单等。这些证据将在协商、调解或诉讼过程中发挥重要作用。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业法律人士的帮助，比如直接向我咨询，以确保您的权益得到充分保护。