企业制定的工资不能低于本地区劳动部门规定的最低工资标准，这是法律明确规定的要求，旨在保障劳动者的基本生活需要，维护社会稳定，并促进企业间的公平竞争。以下是对这一问题的详细分析：

一、最低工资标准的定义与法律效力

最低工资标准是指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。这一标准具有明确的法律效力，是单位支付工资的底线，任何企业都不得突破。正常劳动包括劳动者按依法签订的劳动合同约定，在法定工作时间或劳动合同约定的工作时间内从事的劳动，以及劳动者依法享受带薪年休假、探亲假、婚丧假、生育（产）假、节育手术假等国家规定的假期和法定工作时间内依法参加的社会活动。

二、企业支付工资的具体要求

1. 不低于最低工资标准：企业支付劳动者的工资必须高于或等于当地最低工资标准。这是法律对企业的明确要求，也是保障劳动者基本生活需要的必要措施。

2. 合理折算：对于实行计件工资或提成工资等工资形式的企业，必须进行合理的折算，确保折算后的工资额也不得低于最低工资标准。这是为了防止企业通过不合理的工资计算方式，规避最低工资标准的限制。

三、违反最低工资标准的法律后果

1. 支付差额：用人单位若低于当地最低工资标准支付劳动者工资，应当立即支付其差额部分。这是企业对违反最低工资标准行为的直接经济责任。

2. 法律责任：若不支付差额部分，劳动行政部门将责令限期支付；逾期不支付的，将依法责令用人单位向劳动者加付赔偿金。这是对企业违法行为的进一步法律制裁，旨在强化法律的约束力和执行力。

3. 投诉举报：劳动者有权对违反最低工资标准规定的用人单位进行投诉举报，可通过12333热线、属地劳动保障监察机构等途径进行，也可依法申请劳动争议仲裁或向人民法院提起诉讼。这是劳动者维护自身合法权益的重要途径。

四、最低工资标准的动态调整

最低工资标准并非固定不变，而是会根据当地经济社会发展状况、就业状况、物价指数变动等因素进行适时调整。因此，劳动者应密切关注自己所在地区的最低工资标准变化，以确保自身权益不受侵害。同时，企业也应根据最新标准及时调整工资支付策略，以避免法律风险。

五、实际案例与启示

在实际操作中，曾有企业因支付工资低于最低工资标准而被劳动行政部门处罚的案例。这些案例提醒我们，企业必须严格遵守最低工资标准的规定，否则将面临法律制裁和声誉损失。同时，劳动者也应了解并维护自己的合法权益，对于低于最低工资标准的工资支付行为，要敢于投诉举报，维护自己的合法权益。

总结：企业制定的工资不能低于本地区劳动部门规定的最低工资标准，这是法律对企业的明确要求。企业应严格遵守相关规定，确保工资支付合法合规；劳动者也应了解并维护自己的合法权益，共同促进和谐稳定的劳动关系。如果您在工资福利方面遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。