关于您提出的“劳动合同加一条不能低于当地工资”的问题，这是一个涉及劳动者基本权益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：
一、合法性分析
根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条的规定，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。这是国家实行最低工资保障制度的基本要求，旨在确保劳动者在提供正常劳动的情况下能够获得最低限度的劳动报酬，以维持其基本生活。因此，在劳动合同中加入“工资不得低于当地最低工资标准”的条款，是完全合法的。
二、潜在风险与注意事项
尽管加入这样的条款是合法的，但仅约定“不低于当地最低工资标准”可能存在一些不明确性和潜在风险：
薪资不明确：未明确具体工资数额可能导致劳动者对实际工资水平产生误解或不满，特别是在涉及工资调整、加班工资计算基数等问题时，容易因理解不同而产生争议。
权益保障风险：用人单位可能在实际支付时仅按最低工资标准发放，这虽然不违反法律，但可能损害劳动者的实际利益，特别是在劳动者期望获得更高工资的情况下。
合同效力问题：虽然不违反法律，但劳动合同中未明确约定具体工资数额可能影响合同的执行力和劳动者的权益保护。在发生劳动争议时，此类不明确的约定可能被视为合同内容存在瑕疵。
三、建议与措施
为了更好地保障您的合法权益和避免潜在纠纷，我建议您在签订劳动合同时采取以下措施：
明确具体工资数额：尽量与用人单位协商，明确具体的工资数额、工资构成（如基本工资、绩效工资、奖金等）、支付方式、支付时间等内容。这样可以使您的薪资更加透明和可预测。
签订补充协议：如果无法在合同中详细约定工资相关细节，可以考虑签订补充协议，对工资相关内容进行进一步明确。补充协议与劳动合同具有同等法律效力，可以为您的权益提供额外保障。
留存证据：在工作过程中，注意留存能证明自己实际工资水平的证据，如工资条、银行工资流水、工作邮件中关于工资的沟通记录等。这些证据在发生劳动争议时将起到关键作用。
法律咨询：在签订劳动合同时，如有任何疑问或不确定之处，及时咨询专业律师或法律机构。他们可以为您提供专业的法律意见和建议，确保合同的合法性和有效性。
四、法律后果与维权途径
如果用人单位违反最低工资标准的规定，支付您的工资低于当地最低工资标准，您有权向当地劳动保障行政部门反映情况。劳动行政部门将责令用人单位限期支付差额部分，并可能加付赔偿金。此外，您还可以通过劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，虽然劳动合同中加入“工资不得低于当地最低工资标准”的条款是合法的，但为了更好地保障您的权益和避免潜在纠纷，我建议您尽量明确具体工资数额及相关细节。同时，了解自己的权益和维权途径也是非常重要的。